Diversen zonder varken winterpeen

Hutspot bestond als gerecht in de lage landen al voordat de aardappel in Europa bekend was. En mogelijk ook voordat de wortel hier gangbaar werd. De hutspot[...]

Kilo aardappels, geschild, 750 gram winterwortel, 2 grote uien, paar gekneusde jeneverbessen (gewoon op slaan), gemalen zwarte peper, Maggi of een ander[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 1½kg kruimige aardappelen 200 gr chorizo 150 gr zwarte olijven zonder pit 200 gr raapstelen 200 ml volle melk 2 uien 2 el[...]

voor 4 personen 5 ons halfomhalf gehakt,10 cm daikon,2 uien,2 wortels,8 el paneermeel,2 el melk,50 gr bloem,3 cm gemberwortel,2 el olie,5 el sojasaus,3 el[...]

voor 4 personen 400 gram gehakt 2 eetlepels plantaardige olie 1 wortel in blokjes 2 uien 1,5 dl runderbouillon 1 eetlepel worcestershiresaus 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 400 gr varkensvlees,1 gele ui,2oogr verse kantereler,2 eetlepels boter,zout en pepper,1 theelepel sterke kerrie ,1 theelepel kaneel,een klein[...]

voor 4 personen 400 gr varkensvlees,1 gele ui,2oogr verse kantereler,2 eetlepels boter,zout en pepper,1 theelepel sterke kerrie ,1 theelepel kaneel,een klein[...]

voor 4 personen 3 grote winterwortelen of bv 6 boswortelen 2 grote uien 600 g kipfilet in blokjes 2,5 dl kippenbouillon 750 g aardappelen zout, peper 200 g[...]

voor 4 personen 1 kg kruimige aardappelen (geschild en in stukken) 500 gr winterwortel (geschrapt en in stukjes) 500 gr uien (grof gesnipperd) 1 zakje[...]