Diversen zonder varken wortel

Een supersnel te maken voorgerechtje. De geitenkaasjes in spek zijn zo te koop, het enige wat je nog hoeft te doen is ze even om en om bakken en wat sla[...]

Ingrediënten 4 sneetjes oud witbrood (zonder korst) 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 bakje zuivelspread (bieslook (150 g)) 150 g geraspte belegen kaas 2[...]

Ingrediënten 2 zakjes rucolasla (a 30 g) 3 bosuitjes 2 geroosterde paprika's (pot a 465 g) 2 eetlepels olijfolie zout en (versgemalen) peper 6 eieren (M)[...]

Ingrediënten 500 g zeewolffilet 50 g mediterrane boter ((zie ah.nl/recepten), op kamertemperatuur) 6 knoflookstengels 2 eetlepels verse dille (in[...]

voor 4 personen * 3 el pijnboompitten * 1 kropsla * 1 zak rucola (75 g) * 2 el olijfolie * 1 teen knoflook, fijngesneden * 1 tl chilipeper (molen) * 1 zak[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 entrecotes lekker zuurdesembrood dat je nog zelf moet snijden of ciabatta 1 eetlepel verse pesto 125 gram ricotta handje[...]

gemaakt op 11 juli Deeg maken van: 7 gram droge gist, 300 gram water, kamertemperatuur, 500 gram tarwebloem, 10 gram zout, 45 gram zachte ongezouten boter .[...]

Er lag nog een ambachtelijke rookworst van Waterlant's Weelde in de koeling en die moest op. Dat moest dus wel een stamppotje worden want ik eet eigenlijk[...]

Ingrediënten 4 kalfsschnitzels (ongepaneerd) 100 g parmaham (pakje 7 g) 8 blaadjes salie 40 g boter 100 ml droge witte wijn zet alles op mijn lijst[...]

voor 4 personen 500g korte pasta, bv troffiette 500 g bospaddestoelen echte boter+olijfolie 4 sneetjes oud brood, hard 50 g parmezaan 2 takjes platte[...]

voor 4 personen 1 pak pasta, linguine (500 g) 1 eetlepel olijfolie 1 zak garnalen, groot rauw (500 g, diepvries), ontdooid 2 teentjes knoflook, in plakjes 1[...]

voor 6 personen 1 el boter 6 plakjes bladerdeeg 100g Superieur gerookte Noorse zalm 3 middelgrote eieren 20 g rucola 100 g Hollandse garnalen 6 tl zure room 6[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr witte asperges zout suiker klontje boter 100 gr gerookte zalm 3 eetlepels maiskiemolie 1 eetlepel gehakte kruiden (bv[...]

Ingrediënten 800 g broccoli 250 g verse tortelli parmigiani (pak à 125 g, pasta) 2 el olijfolie 4 kalfsoesters 25 g boter 6 zongedroogde tomaten in olie[...]

Rucola kende ik alleen als sla, maar even gesauteerd in de pan met een omeletje was het een lekkere en snelle lunch. Ingrediënten: 3 eitjes scheut slagroom[...]

Ingrediënten 1 portie bolognesesaus (zie recept elders op ah.nl/allerhande) 900 g aardappelpuree met boter 100 g Parmezaanse kaas zet alles op mijn lijst[...]