Diversen zonder varken parmaham

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, versnipperd 2 wortels, geschrapt en in blokjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten 1 kilo superaardappels (kruimig, zak a 3 kilo) 2 winterwortels (ca. 300 g) 1 duobakje gerookte spekblokjes (250 g) 1 pot bouillon met[...]

Ingrediënten 75 g walnoten (gepeld) 1 bakje verse groene pesto 1 el olijfolie 1 kleine ui (gesnipperd) 300 g winterwortel 300 g knolselderij 300 g[...]

Ingrediënten 1 winterpeen ((ca. 250 g), geschild) 100 g peultjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel rode-wijnazijn 2 theelepels mosterdzaad ½[...]

Bron foto: Vegalicious Voor de beignets: 250 gr haloumi (schapenkaas), 4 grof geraspte dikke wortels, 5 gesnipperde lenteuitjes, 1 bosje fijn geknipte[...]

Kook een pond (wilde) wortel 10 minuutjes in water tot ze bijna gaar zijn (wortel wel in stukken snijden) Leg de stukken wortel in een braadslee. Maak een[...]

400 gram penne, 1/2 zakje rucola, 8 zongedroogde tomaatjes in reepjes gesneden, 1 middelmaat wortel geraspt, bosje lente uitjes in ringetjes, grote teen[...]

2 personen, oven op 220 graden 250 gram gemengde paddenstoelen grof gehakt 3 eetlepels olijfolie, takje rozemarijn, peper en zout. 1 bosuitje fijn gehakt 1[...]

3 pastinaken in reepjes 6 wortelen in reepjes 3 tenen knoflook geschild platgedrukt 2 laurierblaadjes Verse tijm 1 eetlepel honing 2 eetlepels olijfolie 1[...]

voor 4 personen * 300gr wilde rijst * 2el olijfolie * 1ui fijn * 200gr winterwortel * 300gr gemengde paddenstoelen * 2teentjes knoflook * 20gr rucola *[...]

voor 2 personen Halve courgette in dunne plakjes halve aubergine in dunne plakken 2 bosuitjes in ringetjes halve wortel in dunne plakjes 2 mooie stukken verse[...]

voor 6 personen 750 gr kabeljauw of zeeduivel, olijfolie, bosje bosuitjes in stukjes van 1 cm, 3 vanille stokjes, 3 eieren, 375 ml slagroom, 3 eetlepels[...]