Diversen zonder varken parmaham

voor 4 personen 1 kg sucadelappen 2 el boter 2 uitjes 2 wortels 2 laurierblaadjes 1/2 liter rode Port 500 ml runderfond (pot) 4 takjes tijm 3 kleine gedroogde[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel 1 kg stoofpeertjes (zak à 1 kg) 40 g suiker 1 laurierblaadje 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 750 ml rode port (ruby)[...]

. Hazepeper...nog zo`n recept wat veel gegeten word rond kerst Dit is Oma`s recept en erg lekker Hazepeper Ingrediënten Hazenresten boter bloem overgebleven[...]

voor 4 personen 2 plakken port salut (kaas) 150 gram gorgonzola (kaas) 1.5 deciliter creme fraiche 2 deciliter rode port 2 eetlepels honing 1 laurierblad 1[...]

voor 4 personen 1 kg. lamsvlees in dobbelstenen gesneden 1/2 dl. olijfolie 4 fijngehakte teentjes knoflook 2 gesnipperde uien zout, peper 2 laurierblaadjes 1[...]

750 gram hertenfilet in grove blokken 1 dl olijfolie 1 dl bosfruitsap 1 dl rode port 1 el gedroogde gekneusde peperbesjes rozemarijntakken verse[...]

voor 4 personen 2 plakken port salut (kaas) 150 gram gorgonzola (kaas) 1.5 deciliter creme fraiche 2 deciliter rode port 2 eetlepels honing 1 laurierblad 1[...]

voor 4 personen 2 plakken port salut 150 gr. gorgonzola 1.5 dl. creme fraiche 2 dl. port, rode 2 el. honing 1 laurierblad 1 takje tijm Peperkorrel 1 trosje[...]

voor 4 personen 1/2 limoen 0.75 l fruitige droge wijn (bv chardonnay) 2 vanillestokjes 3 laurierblaadjes 4 eetl vloeibare bloemenhoning 4 eetl witte port 8[...]