Diversen met mosterd

Erwtjes in mosterdsaus van Ottolenghi Het leek me niet veel, warme erwtjes mer yoghurt en mosterd, maar het viel reuze mee. Als je geen zuring hebt, kan het[...]

´Ik houd van boterbonen uit blik want ze zijn heel lekker voor op een stukje stokbrood. De bonen zijn ook geschikt als voorgerecht in salade of als[...]

Een snel geïmproviseerde mostarda di frutta voor op een geroosterd stukje brood. Ingrediënten: De beste kwaliteit kweepeer, vijgen of abrikozen jam Scherpe[...]

De Medianoche lijkt op de Cuban Sandwich , maar in plaats van knapperig brood is ze gemaakt van een zacht bolletje. De medianoche is een broodje dat je, zoals[...]

Ingrediënten: 400 gr rosbief à la minute lapjes 180 gr mortadella 1 ui 2 takjes salie 100 gr mozarella, tomino of andere kaas die smelt 2 el mosterd 1 dl witte[...]

Het originele recept is met krulandijvie. Deze luie, kleurige versie met gemengde slasoorten uit een zakje is wel zo makkelijk. Ingrediënten voor 8 personen:[...]

Men zegt dat het lekkerste broodje pastrami dat van Katz' Deli in New York is. Pastrami is in elke supermarkt te krijgen, maar dat is niet de pastrami zoals ze[...]

Dit is echt ik ga de deur niet uit gerecht en ik ga lekker op de bank zitten in mijn makkelijke kleren en niemand ziet me.Want het ziet er niet uit, je zou het[...]

Geen idee of de hype van haute dog restaurants nog bestaat of over is. De Würst vestingen van Jeroen Meus zijn failliet en The Fat Dog restaurants van Ron[...]

Deze mini gehaktbroodjes zijn het lekkerst koud, met mayonaise, ketchup, barbecuesaus of mosterd of tussen een broodje met uitjes en augurk. Mayonaise met[...]

Niet authentiek, maar als hapje, een mini uitvoering met kwarteleitjes Sinds een lezeres van mijn blog, Marieke, mij 3 jaar geleden attent maakte op de[...]

Bij de tartiflette past goed deze eenvoudige groene salade Ingrediënten 1 handvol fijne sperziebonen 1 kropje little gem bindsla ½ komkommer 1 wortel 1[...]

Hugh schrijft: Dit lekker pittige mengsel is vernoemd naar de bekende tartaarsaus, omdat de ingrediënten hetzelfde zijn. Wel heb ik de hoeveelheden aangepast,[...]

Als je niet iemand bij de hand hebt die bij de open haard een raclette kaas voor je smelt, of als je niet uitgenodigd bent bij mensen met een gourmetstel (of[...]

Ingrediënten: 2 rijpe handperen 1 el citroensap 6 el olijfolie 75 g gepelde walnoten 1/4 tl grof zeezout 1 ½ el honing 1 tl mosterd zout en versgemalen[...]