Diversen met shiitake

Ingrediënten Porties : 6 400 gr ongekookte jasmijnrijst 1 liter water 180 ml kokosmelk 3 eetlepels ketjap 3 eetlepels rijst wijnazijn 1 1/2 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (350 gr) tofu 1 theelepel koolzaadolie 3 theelepels sesamolie, apart te verwerken 1 blikje (220 gr) waterkastanjes,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel plantaardige olie 2 eetlepels geraspte verse gemberwortel 1 theelepel fijngehakte citroengras 2 theelepels rode curry[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 plakken pancetta 3 eetlepels olijfolie 12 shiitake paddestoelen, in plakjes 15 crimini champignons, in plakjes 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. olijfolie 6 tenen knoflook, in dunne plakjes 1 kleine flespompoen, doormidden gesneden, zonder het zaad, geschild, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr grote gamba's 250 gr Chinese mie 4 eetlepels olie 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook 1 stukje van 3 cm gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 plakjes bladerdeeg, ontdooid 300 gr shiitake paddenstoelen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel olijfolie 10 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sjalotje, gesnipperd 200 gr shiitake paddenstoelen 50 gr boter 1/2 eetlepel citroensap 50 gr koffieroom 75 gr gorgonzola zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eetlepels olijfolie 2 fazantborst (koop filets, dus botten verwijderd, en snijd in dunne blokjes van 2,5 cm) 1 eetlepel[...]