Diversen met peper

voor 4 personen 1 1/2 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken zout 15 g boter 1 venkelknol, in dunne reepjes 1 krop ijsbergsla, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe mango 200 g jonge spinazieblaadjes, waterkers en rucola of frisee circa 12 verse basilicumblaadjes, gescheurd[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine krop eikenbladsla, in hapklare stukken gesneden 85 g rucola 85 g alfalfa 100 g bosbessen 30 g gemengde eetbare bloemen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 teentje knoflook, uitgeperst ½ tl gemalen koriander peper en zout 4 moten zwaardvis, circa 450 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eetlepels rodewijnazijn 175 ml extra virgin olijfolie 1 el honing 1/2 tl zout 1/4 tl versgemalen zwarte peper 4 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 10 675 gr kipfilets, in blokjes 1 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel kristalsuiker 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 150 gr verse champignons 1 teentje knoflook, fijngesneden (eventueel) 2 1/2 eetlepel olijfolie 2 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 110 gr spek 2 eieren 1/2 krop (ijsberg)sla 1 wortel, geraspt 1 tomaat, in plakjes 1 eetlepel extra virgin olijfolie 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 net rijpe avocado (niet te zacht) vers gemalen peper vers geraspte nootmuskaat een mespuntje knoflookpoeder (1/10 theelepel)[...]

Weer een recept uit de oude doos gevuld met de geschiedenis van deze blog. En je kan tegenwoordig wel wraps kopen die compleet vegetarisch zijn veel lees en[...]

voor 4 personen * 1 1/2 el aardappelmeel * 2 tl citroensap * 2 tl water * 2 dl witte druivensap * versgemalen peper * 100 gram pitloze witte druiven * sla * 2[...]

Rucola kende ik alleen als sla, maar even gesauteerd in de pan met een omeletje was het een lekkere en snelle lunch. Ingrediënten: 3 eitjes scheut slagroom[...]

Ingrediënten 800 g courgettes 1 citroen 1 ei 100 g Pecorino Romano (kaas) 20 g platte peterselie (bakje 20 g) 50 g bloem 1 tl peper (versgemalen) 4 el[...]

Ingrediënten 300 g wilde en witte rijst (pak a 500 g) 5 el olijfolie 1 el azijn 1 zak gemengde ijsbergsla (extra (200 g)) 400 g champignons 3 bosuitjes 1[...]

Je hebt nodig: 400 gr. witvis ( dit is genoeg voor 4 personen) 4 lente uitjes peper en zout viskruiden 1 eiwit heel klein scheutje melk beschuiten boter of[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 zak minikrieltjes barbecue (barbecue (425 g)) 1 ui (in halve ringen) 6 eieren 125 g chorizoworst ((vleeswaar), in halve[...]

voor 2 personen 1 zak aardappelwafels (600 gram)(kroketten e.d. mag ook), 2 eieren, 300 gram gesneden uien, nootmuskaat, koriander, komijnpoeder, peper,[...]

voor 4 personen 500 g kippengehakt 4 broodjes broodkruim (van 2 sneden witbrood) sla, gemengde 1 tomaat (grote) ½ komkommer 1 teen knoflook (geperst) 2[...]

Ingrediënten 3 el zonnebloemolie 600 g bakaardappeltjes (koelvers) 250 g kipfiletreepjes naturel 400 g champignon roerbakmix 390 ml Aardappel Anders[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kippenlevers 150 g gemengde slablaadjes, zoals eikenbladsla, bindsla en lollo rosso 100 g jonge spinazieblaadjes 4 el[...]