Diversen met peper

voor 4 personen - Rettich -200 ml azijn - Winterpeen -200 gram suiker - Komkommer - zout en peper - vers geraspte gember en fijngesneden rode peper Elke dag[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

voor 4 personen 250 gr zuurkool 1/2 witte kool 1 winterpeen 500 gr varkensvlees (eventueel extra: diverse vleessoorten en rookworst) 200 gr zuurkoolspek 1/2[...]

voor 6 personen 1 1/2 kg (kruimige) aardappelen - 50 gr boter - nootmuskaat, peper, zout - 1 kg winterpeen - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 el boter -[...]

Voor pastagerechten laat ik me vaak inspireren door De Zilveren Lepel. De Italiaanse kookbijbel. Heerlijke, traditionele recepten. Zo ook Bolognese-saus,[...]

4 eetlepels oestersaus 1 eetlepel droge sherry 3 cm verse gember, fijngesneden 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel citroensap 1/4 rode peper, fijngesneden 500 ml[...]

voor 4 personen 1 kg kruimige aardappelen - 750 gram winterpeen - 500 gram uien - 1 vleesbouillontablet - 20 gram boter - 125 ml crème fraîche -[...]

voor 4 personen 400 gram gehakt (half-om-half) 1 pakje roze garnalen (125 gram) 2 takjes selderij, fijn gesneden 600 gram winterpeen of pompoen 1 rode Spaanse[...]

> Bataat (zoete aardappel) > 2 rode bieten (gekookt en geschild) > 2 grote wortels / 1 winterpeen > Olijfolie > Teen knoflook > Herbamare kruidenzout >[...]

voor 4 personen 300 gram kipfilet 1 grote zoete aardappel een halve winterpeen een halve courget zakje couscouskruiden (van AH) twee lenteuitjes half bakje[...]

Ingrediënten 1 scharrelkip 2 stuks prei 1/2 winterpeen ((1 stuk 250 g), in stukken) 2 uien (grof gesneden) 4 stengels bleekselderij (grof gesneden) 2[...]

Ingrediënten 300 g mienestjes (pak 500 g) 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 300 g rundergehakt 250 g winterpeen (in halve plakjes) 1 bakje champignons ((250[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 400 g winterpeen (zak a 1 kg) 400 g rode bietjes (gekookt (bak a 500 g)) 1 rode ui 1 zakje A-partjes (in schil (425 g)) 7 g[...]

voor 6 personen 1 kg riblappen 500 gram uien 3 dl rode wijn 3 dl vleesbouillon (gemaakt van 3 vleesbouillon tabletten) 250 gram kastanjechampignons 100 gram[...]