Diversen met limoen

Ingrediënten Porties : 4 5 teentjes knoflook 1/2 bosje verse koriander 1/2 groene chilipeper, ontlijst en fijngesneden 4 eetlepels vers limoensap 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de garnalen 1 liter water 500 gr garnalen, gepeld 1 bouquet garni 1 wortel, in plakjes 1 gesnipperde ui zout en peper naar[...]

voor 8 personen 150 gram garnalen 200 gr rijstnoedels 8 rijstvellen 1 komkommer 2 wortels 1 kleine papino(exotische komkommer) 1 bosje munt 1 el basilicum 4[...]

Ingrediënten ¼ komkommer 8 radijsjes 250 g winterpeen 1 limoen 2 tl suiker 2 el Japanse sojasaus 2 haasmedaillons van scharrelvarken (op[...]

In plaats van rijstvellen nemen we hier dunne plakjes gerookt heilbot. Wel zo praktisch, want dan worden de springrolls minder snel taai. Ingrediënten voor 4[...]

In plaats van rijstvellen nemen we hier dunne plakjes gerookte heilbot. Wel zo praktisch, want dan worden de springrolls minder snel taai. Ingrediënten voor 4[...]

Ondanks mijn moodswings, ik heb volgens mij last van overgangsverschijnselen, kan ik gelukkig vrolijk worden van het weer en van koken. Koken doe ik elke dag[...]

Zo, op papier is het kerstmenu klaar! Nu aan de slag ... Amuse Smoothie van Wortel-Cashew-Mango met Kokosroom Voorgerecht 1 Carpaggio van Chioggia biet en[...]

Ingrediënten Porties : 4 16 rauwe reuzengarnalen (circa 750 g), gepeld, darmen verwijderd 4 eetl. fijngesneden vers korianderblad 1 teen knoflook,[...]

Voor 2 personen. 1 zakje lontong rijst (toko) 2 eieren een blok tempeh limoensap, ketjap, sambal 1 rode paprika een halve komkommer een halve winterwortel 2[...]

voor 2 personen Kip 200 gr. 2 knoflookteentjes verse gember ten grootte van 2 knoflookteentjes 1 wortel 1 ui 1 courgette sojasaus honing 1 limoen chilipoeder[...]

voor 2 personen Kip 200 gr. 2 knoflookteentjes verse gember ten grootte van 2 knoflookteentjes 1 wortel 1 ui 1 courgette sojasaus honing 1 limoen chilipoeder[...]