Diversen met rode ui

De wortel is denk ik wel een van de meest veelzijdige groenten die ik ken; ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, van de piepjonge, dunne voorjaarsworteltjes[...]

voor 4 personen 750 gram wild (ree of ander wildsoort) 50 gram gedroogd eekhoorntjesboord 125 gram mager gerookt spek 2 el reuzel 6 jeneverbessen 2[...]

voor 4 personen 400 gram bieflapjes 3 paprika′s (maakt niet uit welke kleur) +/- 20 krielaardappeltjes in schil (bijv. C1000/AH) 200 gram mager[...]

voor 4 personen 4 middelgrote rode paprika′s of meer kleineren 1 grote ui, fijn gesnipperd 2 grote winterpenen, in kleine blokjes 140 gram mais (circa[...]

voor 4 personen 1 hele kip in 8 stukken óf 1 hele kip óf 8 kipkarbonades 125 gram blokjes gerookte spek 2 uien (in halve ringen) 2 flinke[...]

1 kg rode punt paprika, 450 g lamsgehakt, 300 gram aardappelen, 500 g wortelen, 100 g uien, 1 ei, 250 ml creme fraiche of kajmak (Turkse of Marokkaanse[...]

500 gram winterwortel 250 gram rode uien 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels tijmblaadjes peper zout Hulpmiddelen Oven + bakplaat Kom Bakpapier Voorbereiding[...]

Ingrediënten: - 1 courgette, grof geraspt - 2 - 3 aardappels, geraspt - 2 wortels, geraspt - 3 bosuitjes, in ringetjes - 1 groene of rode parika, in blokjes -[...]

voor 4 personen 1 kg sucadelappen 2 el boter 2 uitjes 2 wortels 2 laurierblaadjes 1/2 liter rode Port 500 ml runderfond (pot) 4 takjes tijm 3 kleine gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl olijfolie 1 ui, gehakt 750ml groentenbouillon 2 wortels, geschrapt, in julienne reepjes 2 knolrapen, geschrapt, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de garnalen 1 liter water 500 gr garnalen, gepeld 1 bouquet garni 1 wortel, in plakjes 1 gesnipperde ui zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen, geschild, in blokjes van 2½ cm 2 grote pastinaken, geschild, in blokjes van 2½ cm 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 pakjes krielaardappeltjes 1 pond sperziebonen 2 zakjes ronde worteltjes 2 flinke preien 1 rode paprika Eventueel nog andere[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 kleine aardappelen 2-3 kleine wortels 2 middelgrote rode bieten 3 kleine augurken 3 bosuitjes, ook het witte gedeelte 60 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel plantaardige olie 1 kleine ui, in stukjes 1 theelepel verse gember, fijngesneden 4 teentjes knoflook,[...]

> Bataat (zoete aardappel) > 2 rode bieten (gekookt en geschild) > 2 grote wortels / 1 winterpeen > Olijfolie > Teen knoflook > Herbamare kruidenzout >[...]

8 el olijfolie, 1 ui, 1 rode paprika, 6 wortels, 3 tomaten, 1 aubergine, 2 aardappelen, 1 el paprikapoeder, 1 el kurkuma, 1 tl kaneelpoeder, 2 dl[...]

voor 8 personen 1 kg rode tomaten 1/2 kg aubergines 1/2 kg courgettes 1/2 kg aardappelen 250 gr wortelen 250 gr groene paprika 1/2 kop peterselie,[...]