Diversen met zout

Ingrediënten 1 kilo kruimig kokende aardappels 3 grote winterwortels (ca. 600 g) 4 cm gemberwortel 1 ui 25 g boter of margarine 2 schaaltjes vegetarische[...]

Ingrediënten 1 knolselderij 3 tl gemalen koriander (ketoembar) ½ tl zout 6 el olijfolie 3 cm verse gember 600 g geschilde bospenen (bak 600 g) zet[...]

Ingrediënten 3 eetlepels (roerbak)olie 1 teentje knoflook (fijngesneden) 2 theelepels gehakte gember (potje a 100 g) 300 g verse zalmfilet (in stukken) 1[...]

Ingrediënten 750 g winterwortel (in stukjes) 2 el olijfolie (met chilipeper) 2 el bakgember (fijngehakt) gemalen koriander (ketoembar) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 4 wortels 2 cm verse gemberwortel 2 el olijfolie 1 mespunt grof zeezout 4 el kraanwater ½ tl sesamolie (pikant geroosterd) 1 tl[...]

Bouillon: 2 liter water, 4 daon salam blaadjes , 3 sereh stengels , stukje gember wortel, 1 afgestreken eetlepel zout, paar draaien zwarte peper, 1 ui, 4 tenen[...]

Jollofrijst is erg populair in Nigeria en andere West Afrikaanse landen. De belangrijkste regel is dat je alle groenten, vlees en vis kunt gebruiken die je[...]

In dit recept gebruik ik de komkommer met schil. De komkommer blijft daardoor wat steviger, en bovendien geeft het een leuk kleureffect aan het gerecht. De[...]

Ananas Kool Slaw Fris pittig zoetige slaw door de toevoeging van de ananas. Ook lekker bij de bbq.... Je kunt ook een andere koolsoort nemen (spitskool of[...]

Ananas Kool Slaw Fris pittig zoetige slaw door de toevoeging van de ananas. Ook lekker bij de bbq.... Je kunt ook een andere koolsoort nemen (spitskool of[...]

Ben je dit jaar ook gestart met het plan om gezonder te gaan eten? Dan past dit soepje helemaal in jouw voornemen! Wist je dat kurkuma niet alleen een[...]

Etensresten weggooien gebeurt hier zelden of nooit. In het slechtste geval gaan ze diepvries in en hebben we al eens een restjesmaaltijd. In het beste geval[...]

Atjar tjampoer is een heerlijk fris zoetzuur bijgerecht in de Indonesische keuken. Zelfgemaakt is lekkerder dan uit een potje en is niet moeilijk om te maken.[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 eieren, op kamertemperatuur 50 cl karnemelk 200 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 250 ml zonnebloemolie 250 gr geraspte wortel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. arachideolie 10 tenen knoflook, uitgeperst 1 eetl. fijngesneden verse gemberwortel 3 eetl. kippenbouillon 1 rode[...]