Diversen met slagroom

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel olijfolie 2 grote uien, fijngehakt 5 wortels, geschild en in stukjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 grote rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel koolzaadolie 1 eetlepel ongezouten boter 60g gesnipperde ui 90g in blokjes gesneden wortelen 550g geschilde en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo verse witte (of groene) asperges 125 gr gemalen hazelnoten 80 gr boter 40 gr bloem 225 ml hete groentenbouillon 225 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr witte asperges 400 gr groene asperges 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie een snufje suiker 1/2 theelepel zout een[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 snoekbaarsfilets zout peper het sap van 1 citroen 2 eetlepels olie 50 gr boter 2 eetlepels bloem 250 ml groentebouillon 100 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gram kipfilet 250 gram champignons 1 ui 3 eetlepels olie 1 dl gevogeltefond 1,5 dl slagroom 2 eetlepels cognac (optioneel) 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 zoete aardappel 15-20 cl slagroom 8 plakjes gerookte eendenborst, vetrandjes verwijderd zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 1kg muskaatpompoen, in blokjes 2 uien, gehakt goed klontje boter 500ml groentebouillon 100ml slagroom zout en versgemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 kg aardappelstukjes 3 stengels selderie, in stukjes 175 gr ui, fijngesneden 1,2 liter kippenbouillon, apart te verwerken[...]

voor 4 personen 400 gram nieuwe aardappels, geschild 3 el olijfolie 200 gram bladspinazie 6 cl groentebouillon 100 gram uien, fijn gesneden 200 gram gerookte[...]

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

voor 4 personen ? 4 wildzwijnsteaks a 200 gr ? 125 ml port ? 2 theelepels grove mosterd ? enkele peperkorrels ? versgemalen peper ? 125 gr witte druiven ? 2[...]

Ingrediënten 1 parelhoenfilet 1 pot wildfond (380 ml) 250 ml droge witte wijn 1 bakje paddestoelenmelange (200 g) 4 stoneleeks (, in schuine stukken van[...]

voor 1 personen Peper, zout, 1 varkenshaas, 1 el. boter, 1 el. sherry, 1 el. slagroom, 100 gram pate, 1 potje veenbessencompote Elke dag iets lekkers! 4 x[...]

Rucola kende ik alleen als sla, maar even gesauteerd in de pan met een omeletje was het een lekkere en snelle lunch. Ingrediënten: 3 eitjes scheut slagroom[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pak a 450 g) 1 zakje zuurkool (naturel, ca. 500 g) 1 blik ananasschijven op sap (432 g) 5[...]

Ingrediënten 400 g snelkookrijst 400 g kippenlevertjes 1 eetlepel boter 250 g kastanjechampignons (in plakjes) 1 rode paprika (in smalle reepjes) ½[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 100 g verse spinazie 50 ml slagroom zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels (ca. 700 g Lady Cristl) 1 eetlepel boter of margarine 8 eieren (M) zout en versgemalen zwarte peper ½ eetlepel[...]

voor 3 personen 500 gram verse zuurkool, 1? knolselderij, scheutje slagroom, sap van een citroen, peper en zout, rookworst. Hulpmiddelen Kookpan, staafmixer[...]

voor 4 personen 400 gr. Belegen kaas 200 gr. Castello Blue 1 teentje knoflook 3 bosuitjes 1 paprika 1 komkommer 4 dl droge witte wijn 3 el maizena 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr fettuccine pasta 500 ml slagroom 1 eetlepel gehakte verse basilicum 1 eetlepel gehakte verse tijm 2 theelepels zout 2[...]