Diversen

Ik had reeds aubergine gemaakt met gehakt, zie blog maar tijdens mijn vrije dag besloot ik om eens een ander recept te proberen. Ik haalde mijn inspiratie via[...]

Ik ben een tijdje out geweest... en dat zal de komende maanden ook zo zijn... Tussen het renoveren van een huis, om er dan tenslotte in te gaan wonen...[...]

Kabeljauw nuggets met prei. Heerlijk ! En heel gemakkelijk. Wat heb je nodig? 2 personen - 2/3 grote preistukken - 1kg kabeljauw nuggets (is niet zoveel.. want[...]

Voor een etentje bij vrienden die zondag plaats had, maakte ik het voorgerecht. Ik koos voor prei - seldersoep. Dit zou een ideaal lente soep zijn, al is het[...]

Speciaal, maar wel heel gezond ;-) Als je niet houdt van de bittere smaak van gember, kan je ook minder gember nemen. Ofwel gewoon geen gember gebruiken. Het[...]

Niets is lekkerder dan een gewone kost! Wortelstampot met worst ... Wat heb je nodig? - 6 wortelen - 4 grote aardappelen - nootmuskaat - melk - 2/4 worsten[...]

Donderdag stond er een Aziatisch menu op tafel !!!! Wat heb je nodig? - soja scheuten - 500 gr scampi's (voorgepeld; helpt je om sneller te koken) - 250 gr[...]

Pladijs is één van mijn favoriete vis. Ze verkochten gemarineerde pladijs in de o'cool en ik besloot dit eens te proberen. We hadden ook nog prei over, dus het[...]

Omdat mijn ventje houdt van steak en we al een tijdje geen rijst meer gegeten hebben, verkoos ik om rijst met prei te maken. Bovendien hebben we een beetje[...]

Pieter had ineens een tof idee... Als theedrinker begon hij spontaan thee te zetten met de gedroogde salie die we gekocht hadden in een nieuwe winkel te halle,[...]

Scampi's in duivelsaus. Heerlijk ;-) Wat heb je nodig? Ingrediënten (4 personen) 500 gram scampi GEPELD 1 el cognac 1 sjalotje fijngesnipperd 1 doos[...]

Om over een speciaal gerecht te spreken... Spruitjes à la polonaise. Aangezien we nog spruitjes over hadden, bedacht ik om er iets speciaals mee te doen...[...]

Vandaag stond er opnieuw een nieuw recept op het programma. Ik gebruik een nieuw recept, omdat ik mijn voorraad uit de diepvriezer wil halen, om nieuw voorraad[...]

Andijvie op het menu, en weer met een nieuw recept. Zoals reeds vermeld in mijn vorig bericht, haal ik mijn recept uit 'het complete kookboek'. Benodigdheden:[...]

Vandaag stond er vis op het menu. Wat heb je nodig? - 250 gr aardappelen -1 broccolli -1 glas melk -stukjes vis: Pacific scharrolletjes (8x) -nootmuskaat -zout[...]