Diversen zonder wortel

Ingrediënten Opbrengst : 16 broodjes Voor het deeg 300 ml water 45 gr boter, in kleine blokjes 485 gr bloem of broodmeel 15 gr glutenmeel 7 gr zout 1 (7[...]

De bodem van deze hartige taart is anders dan de andere hartige taarten die ik tot nu toe heb gemaakt. Er zit niet alleen tarwebloem in, maar ook polenta en[...]

voor 4 personen 1 ei 40 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 tl gedroogde oregano 2 el paneermeel 300 g spaghetti (500 g) 400 g kipfilet, in de lengte gehalveerd 2[...]

voor 4 personen 1 ei 40 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 tl gedroogde oregano 2 el paneermeel 300 g spaghetti (500 g) 400 g kipfilet, in de lengte gehalveerd 2[...]

Ingrediënten ½ pak meergranen broodmix (a 450 g) 4 eetlepels olijfolie extra vierge ½ zakje verse Italiaanse kruidenmix (a 20 g) 125 ml zure[...]

Ingrediënten 250 g cherrytomaten 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel grof zeezout 1 zakje Italiaanse kruidenmix (12 g) 200 g bloem 100 g boter (in blokjes)[...]

Ingrediënten 4 eieren 2 sjalotten 30 g basilicum 6 zongedroogde tomaten (pot) 50 g boter (of margarine) 50 g bloem 400 ml melk 150 g geraspte belegen[...]

Ingrediënten 1 ei 40 g Parmezaanse kaas (geraspt) 2 tl gedroogde oregano 2 el paneermeel 300 g spaghetti (500 g) 400 g kipfilet (in de lengte gehalveerd)[...]

Ingrediënten 200 ml kraanwater 1 tl witte basterdsuiker ½ zakje gedroogde gist (3 zakjes à 7 g) 250 g bloem 5 el olijfolie 1 tl zout 1 teen[...]

Ingrediënten 200 g biologische tarwebloem ½ zakje gist 1 mespunt zout 1 el extra vierge olijfolie 125 ml lauwwarm water 4 trostomaten 3 el groene[...]

Ingrediënten 250 g bloem 100 ml lauw kraanwater ½ tl zout 2 el Griekse yoghurt 4 g gedroogde gist 1½ el olijfolie 1 ui 1 groene paprika 2[...]

Oei... al weer zo'n leuk thema van het foodblogevent... Dan maar weer mee doen... :)... Dit keer georganiseerd door Spruitjes zijn niet vies Late night snacks?[...]

Deze maand was ik host van het foodblogevent en koos voor het thema "kruiden in de hoofdrol". Er zijn momenteel namelijk weer veel verse kruiden uit eigen tuin[...]

Deeg 4 porties: 1 tl suiker, 7 gram gedroogde gist, 2 el olijfolie, plus extra, 600 gram harde bloem, plus extra, 1/2 tl zout. Saus: 1 el olijfolie, 1 grote[...]

Gartine is een heel leuk klein ontbijt-, lunch- en high tea barretje, vlakbij het spui in Amsterdam met gerechten gemaakt van producten uit de eigen moestuin[...]