Diversen zonder wortel

Ingrediënten 7 g gist 1 tl witte basterdsuiker 200 ml lauwwarm water 250 g bloem 1 tl zout 4 el olijfolie 2 tenen knoflook 8 g tijm 250 g[...]

Ingrediënten 250 g patentbloem ½ zakje gedroogde gist 2 bollen mozzarella (kaas, kaasafdeling) zeezout versgemalen peper 2 eetlepels olijfolie extra[...]

Ik denk dat het ongeveer 2 à 3 weken geleden is dat ik voor de eerste keer de zomereditie van Knack Weekend Culinair in de winkel zag liggen. Bij het snel[...]

Deeg 4 porties: 1 tl suiker, 7 gram gedroogde gist, 2 el olijfolie, plus extra, 600 gram harde bloem, plus extra, 1/2 tl zout. Saus: 1 el olijfolie, 1 grote[...]

Gartine is een heel leuk klein ontbijt-, lunch- en high tea barretje, vlakbij het spui in Amsterdam met gerechten gemaakt van producten uit de eigen moestuin[...]

Voor 2 pizza's Voor het deeg: 11 gram gedroogde gist, 1 theelepel suiker, 250 ml water op kamertemperatuur, 2 cups witte bloem, 1 cup tarwebloem, zout, 1[...]

Deeg 4 porties: 1 tl suiker, 7 gram gedroogde gist, 2 el olijfolie, plus extra, 600 gram bloem, plus extra, 1/2 tl zout. 250 gram kastanje champignons, 200[...]

De Pinterest-pizza was een groot succes. Helaas zijn recepten waarin bloem verwerkt zit per definitie niet erg gezond. Maar als je bloem zonder problemen kan[...]

Behalve de spinazie en de rucola komen alle ingrediënten uit de voorraadkast. De zakjes geraspte mozzarella kan je goed in de diepvries bewaren. Pizza Spinazie[...]

voor 6 personen 250 g bloem + 2 el extra 1 tl suiker 150 g koude boter + 1 tl extra 1 ei 100 ml koude melk Voor de vulling: 4 eieren 20 g bloem 250 g melk 250[...]

voor 6 personen 250 g bloem + 2 el extra 1 tl suiker 150 g koude boter + 1 tl extra 1 ei 100 ml koude melk Voor de vulling: 4 eieren 20 g bloem 250 g melk 250[...]

Op vrijdagavond mag er bij gelegenheid voor de TV worden gegeten ;-). En pizza is daarvoor uiterst geschikt. Je kan dit gewoon uit het vuistje eten, met een[...]