Diversen zonder wortel

voor 4 personen 2 biefstukken chateaubriand 8 mediterranea-olijven 4 champignons 3 dikke tomaten 8 blaadjes basilicum 8 dikke aardappelen 1 teentje look 10[...]

voor 4 personen 2 biefstukken chateaubriand 8 mediterranea-olijven 4 champignons 3 dikke tomaten 8 blaadjes basilicum 8 dikke aardappelen 1 teentje look 10[...]

voor 1 personen 125 gram rundergehakt (kan ook door 125 gram kipfiletblokjes vervangen worden). Olijfolie 50 gram huttenkase 250 gemengde wokgroenten naar[...]

voor 1 personen 125 gram rundergehakt (kan ook door 125 gram kipfiletblokjes vervangen worden). Olijfolie 50 gram huttenkase 250 gemengde wokgroenten naar[...]

Ingrediënten 4 el ongezouten cashewnoten 200 g peultjes 1 komkommer 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaal biefstuk (2 stuks, ca. 325 g) 7 el[...]

Ingrediënten 2 courgettes 2 rode uien 4 el balsamicoazijn 2 el milde olijfolie 2 biefstukken 1 tl grof zeezout ½ limoen 75 g rucola zet alles op[...]

Ingrediënten 4 biefstukken (à 150 g, op kamertemperatuur) 2 el olijfolie 2 tl Italiaanse kruiden 1 ui 7½ g koriander 3 tomaten 1 el jalapeños 1 el[...]

Ingrediënten 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels olijfolie 3 trostomaten (fijngesneden) ½ zakje verse Italiaanse[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 5 el olijfolie 2 sjalotten (fijngehakt) 1 el balsamicoazijn chilipeper uit de molen 1 gerookte kipfilet (in keine[...]

..... en een beetje van mezelf. Op het stippellijntje vullen we niet de naam van de fabrikant van de oranje pakjes in. Behalve boemboes gebruik ik eigenlijk[...]

Toegegeven, deze salade heb ik vorig zomer gemaakt, maar zou ik ook in de winter kunnen serveren. Bij een salade denk ik al snel aan de zomer en mooi weer.[...]

Onlangs vroeg ik op Facebook of er onder mijn volgers nog belangstellenden waren voor weekmenu's... De hoeveelheid reacties was overweldigend en de inhoud[...]