Diversen zonder wortel

Ingrediënten Porties : 6 250 g gedroogde pintobonen, ten minste 8 uren geweekt 2 uien (1 in vieren gesneden en 1 fijngesneden) 3 teentjes knoflook (2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 1 knoflookteentje, geperst 1 tl korianderzaad, geplet 1 laurierblaadje 200 ml groentebouillon[...]

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

Bij een stoofpot zie je op een gegeven moment dat je het goede punt hebt bereikt. De saus gaat dan glanzen en de stukjes vlees lijken er helemaal in op te[...]

Ik denk aan een weekje pompoen. Voordeel van pompoenen, althans, de pompoenen die mijn tante wel eens voor me mee neemt, is dat je er gelijk een week lang van[...]

Dit recept leunt maar lichtjes op het origineel, waarin ook nog knoflook en sjalotten zaten, maar ook met alleen geroosterde paprika in de citroenolie is dit[...]

voor 4 personen 1,5 kg mosselen * 1 ui, gesnipperd * 1,5 dl witte wijn * citroensap * 2 el olijfolie * 1 teentje knoflook, geperst * 1 sjalotje, gesnipperd *[...]