Diversen zonder wortel winterpeen

Ingrediënten 150 ml olijfolie 1 kleine ui (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak a 400 g) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 750 ml kippenbouillon (van tablet)[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Vandaag begint er weer een nieuwe week en is de vorige week alweer afgesloten. Dat betekent tijd voor een overzicht van wat er vorige week op tafel heeft[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 1 pak gezeefde tomaten (passata di[...]

Ingrediënten 9 eetlepels olijfolie (basilicum (fles a 50 ml)) 1 zak Italiaanse (roerbakmix (400 g)) 350 g risottorijst (zak a 500 g) 3/4 l[...]

Ik stond laatst in februari met het eerste lenteweer ’s morgens voor het raam. Dochter Zo stond naast me en keek mee. “Zonnetje… Blauwe[...]

Morning y'all! Weer een blogje vanuit Portugal! Het is inmiddels maandagochtend en ik heb het onwijs naar m'n zin in onze vila aan het strand. Gisteren hebben[...]

Dag leuke mensen! Vanuit een zonnig Portugal typ ik deze week bij dagboek van de afgelopen week (of nou ja: eerlijk gezegd typ ik deze intro al op vrijdagavond[...]

In de supermarkt bladerde ik snel de Delicious door. In het tijdschrift zag ik wat interessante reportages en recepten. Mijn oog viel onmiddellijk op een[...]

Soms heb ik zo´n trek, reuzentrek. Honger zeg maar. Het liefst eet ik dan drie warme maaltijden op een dag maar de calorieën en het gevaar dat het een[...]

Warschau, e en stad waar ik eigenlijk weinig verwachtingen van had. Als ik denk ( of ik kan beter zeggen: dacht ) aan Polen had ik toch een bepaald beeld:[...]

Dit vrolijke grecht is echt een verwennerij met heerlijke Italiaanse smaken. En in plaats van een grote rollade, krijgt ieder zijn eigen kalkoen-rolletje op[...]

bonensoep met knoflookbroodjes Aiaiaiai...dat is een tijd geleden maar de afgelopen maand aten wij dus, Zondag: soep met een broodje Maandag: auberginelasagna[...]

Vandaag begint er weer een nieuwe week en is de vorige week alweer afgesloten. Dat betekent tijd voor een overzicht van wat er vorige week op tafel heeft[...]

1-0! Oké, misschien moet ik dit eventjes uitleggen. Merlot is altijd maar bezig over de cannelloni van een bepaalde zaak in Wijnegem shoppingcenter. Volgens[...]

… eat as the Romans eat. Slaatje met Schotse zalm en pompelmoes – Een ‘slaatje’ betekent in Rome echt gewoon sla. En 'pompelmoes'[...]