Diversen zonder varken shiitake

In de wijk Ceramique in Maastricht ligt een pareltje voor wie van lekker eten houdt. Nu kan je dat op wel meer plaatsen in de stad. Er zit hier alleen één[...]

Deze maand was ik host van het foodblogevent en koos voor het thema "kruiden in de hoofdrol". Er zijn momenteel namelijk weer veel verse kruiden uit eigen tuin[...]

Het is voorjaar en dus is het tijd voor rabarber. Ik moet toegeven dat ik niet zo heel erg van rabarber houd, maar dat ik afgelopen vrijdag de verleiding niet[...]

Een heerlijke taartbodem van verse speculaas! Dit is een heerlijke bodem voor verschillende taarten, die niet in de oven hoeven, maar in de koelkast op[...]

En nee, niet alleen een AH moestuintje, hoewel de eerste zaailingen de kopjes al nieuwsgierig boven de grond uitsteken: Vandaag heb ik de schoongemaakte bedden[...]

Het bleek dat het telen op worteldoek teveel nadelen had. Het telen van sla en peterselie was een feestje voor slakken. Thuis heb ik veel sla vooruitgeteeld en[...]

Eten en boodschappen zijn altijd een interessant gegeven. Eten is toch meestal de minst dure post van alle kosten die we hebben. Voeding is iets waar we van[...]

Het nieuwe budget is er weer!! De afgelopen maand had ik het vooral moeilijk met het eetbudget 120 euro en de persoonlijke verzorging, fun kado en collecten,[...]

Afgelopen zaterdag kocht ik een vierkante metertuin met de bedoeling die in mijn achtertuin te gebruiken voor kruiden. Ik wilde een stuk plat glas neerzetten[...]

Vrijdag was ik zo moe, dat ik om 7 uur 's avonds naar bed ben gegaan. Vandaag belde een broer al vroeg op en van 9 uur tot half 1 was ik op de moestuin, waar[...]

Van alle uitnodigingen die ik binnenkrijg, sla ik deze niet af. Het is een high tea en workshop in Amsterdam, van Schar. Na een google-actie kom ik er achter[...]

Deze vraag zat vorige week in mijn mailbox. Het is een vraag die wel al over meerdere groenten of fruit is gesteld. Denk maar aan de tomaat of aan de aardbei.[...]

voor 6 personen 200 g Koude boter boter om in Te vetten. 300 g Bloem extra bloem om te Bestuiven. Snufje zout. 5 Stelen rabarber 150 g Suiker 1 1/2 tb Maizena[...]

Voor het deeg: 3 eieren 150 g suiker 6 tl Dr. Oetker Rumaroma* 180 g bloem 1 el cacaopoeder ½ zakje Dr. Oetker Backin 80 g gesmolten boter * heeft u[...]

voor 4 personen (Volkoren)Spaghetti (300g)- maiskiemolie (evt. gemengd met zonnebloemolie)- 2 uien - 2 rode en 2 gele paprika′s - 3 stelen rabarber - 2[...]