Diversen zonder varken shiitake

Ingrediënten Porties : 4 1 kg langoustines scheut olijfolie 1 lepel boter 1 niet te grote ui kwart bol verse knoflook of 2 tenen gedroogd 1 winterpeen 1[...]

Kip (Dit mag een hele kip zijn in stukken, maar bijvoorbeeld enkel kippenpoten en vleugels mag ook. Liever niet alleen kipfilet. Uiteindelijk geven ook[...]

Het is weer de tijd voor stamppot! Ons doe je er in ieder geval een plezier mee. De stamppoten zoals boerenkool, zuurkool en hutspot zijn klassiekers, maar er[...]

Ingrediënten 2 uien 2 kruidnagels 1 stuk schenkel (of 1 bakje soepvlees) 2 teentjes knoflook (ongepeld) 2 winterwortels ((500 g), in grove stukken) 1[...]

Ingrediënten 3 liter kraanwater 1 hele kip 200 g winterpeen 200 g preien 1 ui ½ struik bleekselderij ¼ tl gemalen kruidnagel ¼ tl[...]

Afgelopen Jamie Magazine stond vol met polenta-recepten. Deze traditioneel (noord)italiaanse maispap kan op ontelbaar veel manieren gegeten worden. Niet alleen[...]

De Estouffade van Marsepein spreekt me aan. De hoeveelheden worden gehalveerd want voor een deel van de sukadelappen die ik in plaats van riblappen gebruik[...]

voor 8 personen Bouillon: 2KG Varkensschenkel (mag ook rundschenkel , hele kip of een mooi stuk lamsschouder zijn voor de liefhebbers.) Zorg er wel voor dat[...]

voor 8 personen 1/2 kilo wildbeenderen, 250 gram wildpoulet, margarine (voor invetten), 1 winterpeen, 1 ui, 1 prei, 1/4 knolselderij, laurierblad, peterselie,[...]

voor 4 personen 1 potje runderbouillon met vlees (Struik of huismerk) bouillon blokje 200 gr vastkokende aardappelen 200 gr witte kool (klaar gesneden) 200 gr[...]

voor 8 personen 4 kippenpoten 250 gram worteltjes (of winterpeen) 1 ui 2 teentjes knoflook 4 eetlepels (olijf) olie zout en peper 150 gram gerookte magere[...]

voor 4 personen 500 gr riblappen, 125gr dobbelsteentjes mager spek, 2 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 blaadjes laurier, 1/2 winterpeen of wat gewone[...]

Het enige goede dat AH maakt is de Allerhande....... Dit recept is heerlijk, al snap ik nooit dat aanbraden van vlees in een stoofgerecht, totaal overbodig.[...]

voor 8 personen Bouillon: 2KG Varkensschenkel (mag ook rundschenkel , hele kip of een mooi stuk lamsschouder zijn voor de liefhebbers.) Zorg er wel voor dat[...]

voor 8 personen 1/2 kilo wildbeenderen, 250 gram wildpoulet, margarine (voor invetten), 1 winterpeen, 1 ui, 1 prei, 1/4 knolselderij, laurierblad, peterselie,[...]