Diversen zonder varken shiitake

Ingrediënten Porties : 4 1 kg langoustines scheut olijfolie 1 lepel boter 1 niet te grote ui kwart bol verse knoflook of 2 tenen gedroogd 1 winterpeen 1[...]

Kip (Dit mag een hele kip zijn in stukken, maar bijvoorbeeld enkel kippenpoten en vleugels mag ook. Liever niet alleen kipfilet. Uiteindelijk geven ook[...]

Ingrediënten 1 zak winterpeen (1 kg) 5 teentjes knoflook 2 uien 1 citroen 5 eetlepels olijfolie 1 zakje verse peterselie (30 g) 4 tilapiafilets (vis,[...]

Ingrediënten 400 g winterpeen 200 g sugar snaps 3 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel limoensap 2 takjes basilicum (fijngeknipt) 2 takjes[...]

Ingrediënten 3 liter kraanwater 1 hele kip 200 g winterpeen 200 g preien 1 ui ½ struik bleekselderij ¼ tl gemalen kruidnagel ¼ tl[...]

Ingrediënten 500 g iets kruimige aardappelen 500 g winterpeen 1 teen knoflook 1 rode ui 100 g gedroogde abrikozen 1 el olijfolie 1 groentebouillontablet[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta (zak 500 g, biologisch) 2 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 500 g winterpeen ((zak 1 kg), grof geraspt) 1 pak[...]

Restjes groenten over waar je niets mee kunt doen? ( denk je ) Teveel eieren gekocht, omdat je nooit weet wie er mee ontbijt 's ochtends? ( het kan ) Geen[...]

Al heel lang wilde ik een keer zelf falafel maken. Fala..wat? Een soort bitterballen, maar dan van kikkererwten gemaakt. Die eet je dan in een pitabroodje met[...]

De afgelopen dagen heb ik mijn sapcentrifuge weer eens van stal gehaald. Dit omdat ik me maar moe en futloos blijf voelen en veel last heb van mijn buik. Tijd[...]

Vorige week benaderde Fleur van Mizflurry mij om als duobloggers een kerstmenu voor kinderen samen te stellen. Topidee natuurlijk! Daarom vandaag een blogje[...]

Nog net op tijd voor een blogpost in de maand februari. Het is barkoud, maar er is nooit géén excuus om niet te koken. Na een stevige wandeling hebt je beslist[...]

voor 8 personen Bouillon: 2KG Varkensschenkel (mag ook rundschenkel , hele kip of een mooi stuk lamsschouder zijn voor de liefhebbers.) Zorg er wel voor dat[...]

voor 8 personen 1/2 kilo wildbeenderen, 250 gram wildpoulet, margarine (voor invetten), 1 winterpeen, 1 ui, 1 prei, 1/4 knolselderij, laurierblad, peterselie,[...]

voor 8 personen 4 kippenpoten 250 gram worteltjes (of winterpeen) 1 ui 2 teentjes knoflook 4 eetlepels (olijf) olie zout en peper 150 gram gerookte magere[...]