Diversen zonder varken shiitake

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

Vorige week vertelde ik in dit blogje dat ik het soms best lastig vind om een dreumes aan de eettafel te hebben. Sam heeft niet altijd even goed gegeten en[...]

voor 4 personen 1 bloemkool in roosjes gesneden, 3 grote winterpenen in plakjes gesneden, 1 rode paprika in stukjes gesneden, 2 tl kurkuma poeder, 2 tl[...]

voor 4 personen Met tomaten: Verhit in gewone pan 20gr. boter en 30 gr blokjes doorregen spek. Fruit er 100gr uiringen in. verdeel dit over de pannetjes, leg[...]

voor 4 personen 2 biefstukken van 150/175gr (niet plat geslagen) Frissée sla Wortelreepjes (julliene) Taugé Rode paprika (julliene) Dressing:[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

Ik moet er toch echt een beetje consequenter in worden: het opstellen en het posten van mijn weekmenu. Ik merk gewoon dat als ik de boel een beetje laat[...]

Ik heb de aanbiedingen voor de komende week bekeken, maar om eerlijk te zijn vind ik ze behoorlijk tegenvallen. Er zit niet een echt goede aanbieding tussen.[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 ml water 250 gr (ong. 2 pakjes van elk 125 gr) instant ramen noedels met rundvleessmaak 120 ml runderbouillon 2 eetlepels[...]

Gisteren was de dag waar wij beiden enorm naar hebben uitgekeken! De jaarlijkse familiedag van ONVZ Zorgverzekeraar! Dit keer gehouden in het prachtige[...]

Vandaag heb ik samen met Zoonlief het weekmenu opgesteld. Ik merk dat als ik hem de keuze laat in wat hij zelf wil eten, het daadwerkelijke eten ook een stuk[...]

Nodig: de steamboat (Chinese fonduepan) ? kleine schepnetjes ? bouillon ? assortiment vleesjes ? rauwkost ? stokbrood ? kroepoek Bereidingswijze De vleesjes[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 biefstuk 1 varkensfilet 1-2 Chorizo-worstjes 1 ui 1/2 rode paprika 1/2 gele of groene paprika pot Piri piri saus 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. tomatenpuree 8 eetl. vers limoensap (circa 3 limoenen) 1½ theel. gemalen korianderzaad 450 g mals rundvlees (bijv.[...]

voor 4 personen 1 bloemkool in roosjes gesneden, 3 grote winterpenen in plakjes gesneden, 1 rode paprika in stukjes gesneden, 2 tl kurkuma poeder, 2 tl[...]