Diversen zonder varken shiitake chorizo tuinbonen

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

* 25 gram halvanaise * 25 gram magere yoghurt * 20 gram kruidenkaas * 15 gram licht groene prei * 2 á 3 theelepels gembersiroop * beetje verse of[...]

* 25 gram halvanaise * 25 gram magere yoghurt * 20 gram kruidenkaas * 15 gram licht groene prei * 2 á 3 theelepels gembersiroop * beetje verse of[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Ziek, zwak en misselijk…[...]

Hoi allemaal! Het afgelopen weekend was ik even niet online - althans, niet hier op mijn blog- wanttttt ik was naar het leukste festival van Nederland: Welcome[...]

We eten al de hele week met wat Kerstkliekjes en met dat wat op voorraad in de kast, koelkast en vriezer is. Alleen maandag nog en dan ga ik dinsdag weer[...]

Anneloes loopt momenteel stage bij Young Voedingsadvies . Deze week heeft zij voor drie dagen haar eten bijgehouden. "Ik vind het zelf altijd erg inspirerend[...]

Hi Guys! Het is bijna zover: IBIZA! Om alvast in de Ibiza stemming te komen even een leuke foto van ons op Ibiza afgelopen zomer. Wij hebben echt ontzettend[...]

Mijn zoektocht naar de Capsicum frutescens var. tabasco is nog een hele klus gebleken! Simpel gezegd, deze tabasco pepers welbekend van de heerlijke pitte[...]

Omdat vorige week heel mijn blogplanning vol stond, kon ik het weekmenu van week 6 er nergens meer bijproppen. #bloggerproblems Vandaag dus nog eens een[...]

Hoewel ik als hobbykok over een flink aantal kooktechnieken beschik, was zelf fermenteren voor mij helemaal nieuw. Een vriendin van mij vroeg me 'of ik ook[...]

Fermenteren is niet alleen verROT lekker maar ook nog eens verROT makkelijk. Ook op de Horeca Academie besteden we met grote regelmaat aandacht aan deze manier[...]

Buikpijn, opgeblazen gevoel, last van maagzuur en een vol gevoel; we kennen het allemaal. Dit zijn allerlei verschijnselen die horen bij het niet optimaal[...]

Gisteren vierde een broer zijn verjaardag in zijn grote vrijstaande villa voor eigen familie, schoonfamilie en kinderen. Omdat hij op 15 januari en ik[...]