Diversen zonder varken shiitake chorizo bonenkruid

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 175 g aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 middelgrote prei of ui, grof gesneden 300 g asperges,[...]

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door eenvoud. Tot 1960 was Italië een arm en overwegend agrarisch land. De bevolking was gewend om alles wat “in het[...]

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door eenvoud. Tot 1960 was Italië een arm en overwegend agrarisch land. De bevolking was gewend om alles wat “in het[...]

Ingrediënten 4 blaadjes witte gelatine 100 g aspergetips zout ½ pot gevogeltefond (a 380 ml) 200 g gerookte kipreepjes 3 eetlepels mayonaise 2[...]

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door eenvoud. Tot 1960 was Italië een arm en overwegend agrarisch land. De bevolking was gewend om alles wat “in het[...]

Dit jaar is alweer bijna twee weken begonnen.. Wat gaat de tijd snel. We kwamen er achter dat we al 2x de photodiary hadden overgeslagen, dus vandaar dat we[...]

Ingrediënten Porties : 10 600 gr stukken asperges 5 blaadjes gelatine (10 gr) 1 bouillonblokje (kip) 1¾ dl van het kookvocht (2x) 1 dikke plak beenham 2[...]

Ingrediënten Porties : 10 50 asperges ¾ l slagroom 4 eieren 8 eierdooiers zout en peper Saus 5 dl visfumet 2 dl witte wijn 1 dl Noilly Prat 2 sjalotjes 5[...]

Hak verse kruiden altijd pas kort voor gebruik met een hakmas,al naar gelang de toepassing,grof of fijn. Een soep gegratinees met enkele verse kruiden[...]