Diversen zonder varken winterpeen

Ik kijk graag naar het programma De wilde keuken met Wouter Klootwijk. Twee weken geleden ging de uitzending over verse ongepelde garnalen. Deze ongepelde[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 lendebiefstukken van ong. 300 gr per stuk, in dunne reepjes 1/2 theelepel zout 1 theelepel versgemalen zwarte peper gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel paprikapoeder 1 eetlepel knoflookpoeder 3 theelepels zout 1 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1½ eetl. limoensap 1 theel. olijfolie ½ rode ui, in zeer dunne ringen 1 kleine avocado enkele druppels tabasco of chilisaus 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 75 g chorizo, in kleine stukjes 1 ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g langkorrelige[...]

Ingrediënten Porties : 8 Dressing 5 el rode wijnazijn 3 eetlepels koolzaadolie 5 eetlepels verse koriander, fijngesneden het sap van 2 limoenen 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 portie soesjesdeeg (zie deze website) blaadjes van 2 kropjes sla Voor de guacamolevulling 1 blik witte bonen, circa 410 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g kipfilet, in reepjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt sap van 1 limoen ¾-1 tl Mexicaanse kruidenmix peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g bulgur 7½ dl kokend water 3 eetl. limoensap 3 theel. olijfolie 1 theel. gemalen komijn (djinten) 1 theel. gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 maïstortilla's (of bloemtortilla's) een beetje plantaardige olie 400 g zwarte bonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 330 g[...]

voor 4 personen * 4 grote,smakelijk tomaten,ontveld,zonder zaadjes en in blokjes van 1 cm, * 0.5 komkommer,geschild,van zaadlijsten ontdaan,in blokjes van 1[...]

voor 4 personen ½ l groentebouillon 300 gr couscous 1½ dl olijfolie 1 komkommer 5 tomaten ½ bos munt 3 eetl. witte wijnazijn 1 theel.[...]

voor 4 personen * 4 eetl olijfolie, * 2 grote uien in schijven van 3 mm, * 4 knoflooktenen,zeer fijngehakt, * 1 aubergine[450 g],in plakken van 5 mm, * 2 zure[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 wraps: 1 pak tortilla wraps 4 eieren 1 pak met plakjes (bak)bacon 1 rijpe avocado (kan ook ready to eat van AH o.a.)[...]

1 blik rode zalm van ongeveer 215 gr, 1 fijngehakte sjalot, 30 gr boter, 2 sneetjes witbrood, 2 eetl kleine kappertjes, 1 eetl piccalilly, 2 eieren,M,[...]

voor 4 personen 1 eetl olie 125 gr rundergehakt 1 ui,fijngehakt 1 tomaat,in stukjes 4 groene,met piment gevulde olijven,grof gehakt 25 gr gewelde rozijnen 1[...]