Diversen zonder varken winterpeen

voor 10 personen 2 sinaasappels 1 eetlepel balsamicoazijn 100 ml olijfolie extra vierge met basilicum 75 g waterkers 75 g veldsla 30 g verse basilicum 15 g[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Begin jaren negentig kraakten een groep kunstenaars het historische pand aan de Haagweg in Leiden waarin van 1893 tot 1985 de voormalige Practische[...]

Ik schreef het zondag al: Florette , de producent van gebruiksklare zakjes sla, daagde mij uit om aan de slag te gaan met hun nieuwste slasoort, een trio van[...]

Ingrediënten 1 snackkomkommer (geschild en in stukjes) 4 Tasty Tom tomaten (in stukjes) ½ rode paprika (in stukjes) 1 sjalotje (gesnipperd) 1[...]

Ingrediënten 100 g peultjes 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaaltje minimaïs (125 g) 6 eetlepels olijfolie 3 bosuitjes (in ringetjes) 250 g[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Het is weer de laatste week van de maand en dus tijd voor de Foodblogswap. Deze maand mag ik koken van Foodquotes , de blog van Simone, een gediplomeerd[...]

Tosti's bouwen is zo passé, een hippe salade bouwen anno 2014, dat is pas hip. Salades zitten (als je het goed doet) vol met verschillende groenten, zijn[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Ondertussen is ‘Mealpreppen’ een algemeen bekend begrip geworden en zijn er talloze mensen die zweren bij deze manier van maaltijden bereiden. Het[...]