Diversen zonder varken wortel

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

Ik was van plan om de quinoasalade met gojibessen uit de Jumbo te maken. Maar quinoa vind ik zo niks en 10 euro voor een zakje gojibessen vond ik ook wat[...]

bron foto: The Guardian Na mijn verslag over welke boodschappen je beslist mee moet nemen vanuit Noorwegen , kon ik niet achter blijven met Zweden. Tot op[...]

Ingrediënten: - 2 volle el ras el hanout - olijfolie - 4 kipfilets, de dikke kant ingesneden - zout - 4 - 6 tortilla's - 1 rode ui, in dunne, halve ringen -[...]

Rose’s Cantina in Amsterdam was altijd één van mijn favoriete Mexicaanse restaurants. En dat is een vette understatement . Gedurende de 00’s liepen[...]

Wij vinden het zelf altijd ontzettend leuk om eetdagboekjes van andere foodies te lezen. Daarom besloten we om een week lang bij te houden wat we eigenlijk[...]

Modern Caribbean Flavors is het kookboek over de moderne Caribische keuken. Het is geschreven door de op Curaçao woonachtige Helmi Smeulders waar zij een[...]

Warschau, e en stad waar ik eigenlijk weinig verwachtingen van had. Als ik denk ( of ik kan beter zeggen: dacht ) aan Polen had ik toch een bepaald beeld:[...]

Een paar weken geleden zat ik nog op het zonnige Ibiza en nu ben ik alweer in het prachtige verrassende Warschau. Een stad waar ik eigenlijk weinig[...]

Nieuwsgierig? Lees dan vooral verder. Ingrediënten: Labneh: 1 kg yoghurt 1 theelepel zeezout Tomatensalsa: 1/2 komkommer 1/2 granaatappel (zoetzuur) 1 zoete[...]

Eén van de eerste apps die ik downloadde toen ik eerder dit jaar mijn allereerste smartphone kocht, was Instagram. Ik vind het leuk om via fotootjes momenten[...]

Een mooie oranjish salade die best op onze Koningsdag geserveerd mag worden. De origine van onze kipkerriesalade van de supermarkt is de Indiaas geïnspireerde[...]

Hier gebruikte ik ca. de helft van de ingrediënten op een bakblik van ca. 33 x 36 cm . Door combinatie van de pruimen met de kleverige granaatappelmelasse en[...]