Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 4 500 g vanille-yoghurtijs 650 g kersen, ontpit: de helft fijngesneden, de andere helft doormidden gesneden 3 eetl. amandelen,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 vellen filodeeg van 30 × 50 cm, totaal circa 90 g 30 g boter, gesmolten 15 g geschaafde amandelen 1 el poedersuiker, gezeefd[...]

Een kijkje in de keuken van restaurant Sucre . Wie wil dat nou niet? Ik mocht er, samen met een aantal andere enthousiaste foodies, een workshop Patisserie[...]

Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met MonChou en meer dan de helft zal “MonChoutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet[...]

Vliegensvlug door de maand Juli 2014 Donderdag, 31 Juli 2014 Juli was in 1 woord weer een heerlijke maand oke soms was echt iets te heet maar ja we wonen in[...]

Nu het zomerseisoen bijna in de helft zit vond ik het tijd voor een opsomming van de fruit- en bessentaarten die ik bakte vanaf het begin van deze blog.[...]

Alhoewel ik een gruwelijke hekel aan de uitdrukking 'nom nom' heb (echt zo'n kippenvelwoord, brrr) is het feit dat ik door Es werd genomineerd voor de nom nom[...]

Ingrediënten 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eieren 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Ingrediënten: - 2 citroenen, biologisch - 125 g amandelen fijngemalen - 125 g zelfrijzend bakmeel - 150 g boter, op kamertemperatuur - 150 g citroensuiker (zie[...]

Ingrediënten: - 2 citroenen, biologisch - 125 g amandelen fijngemalen - 125 g zelfrijzend bakmeel - 150 g boter, op kamertemperatuur - 150 g citroensuiker (zie[...]

Kruisbessen-, abrikozen-citroen- en aardbeienjam Hartje zomer. Nooit is er zoveel fruit als in dit seizoen. Voor een frugivore (om met mijn vriendin Angélique[...]

Trifle is een nagerecht uit de Engelse keuken. Dit dessert is opgebouwd uit laagjes in een glas. Het onderste laagje is cake, daarop wat zuivel en daarop wat[...]

In Berlijn heb ik dan eindelijk een kleinere taartvorm gekocht ( 20 cm ). Omdat ik nogal een beginner ben als het gaat om taart bakken, volg ik de recepten op[...]

Mag ik een halleluuuuuuuuujaaaaa! Wat heb ik mijn blog gemist zeg! Ik zal zo mijn best doen vaker te posten! Maar helaas had ik in de stad te trage en zwakke[...]

Foodswap Valentijn Nu is het de beurt aan mijn ontvangen pakket van Paula. Nadat ik al uren aan het wachten was, ja ik weet het, net een klein kind...., werd[...]

Als ik gezond wil eten dan plan ik mijn maaltijden. Ik maak een menu voor de hele week en tegelijkertijd een boodschappenlijstje. Dit zorgt dat ik bewuster met[...]