Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Opbrengst : 40 hapjes 250 gr boter, op kamertemperatuur 200 gr Griekse yoghurt 1/2 theelepel zeezout 375 gr zelfrijzend bakmeel Vulling 275[...]

350 g havermout 100 g lichte basterdsuiker 3 eetlepels honing 3 eetlepels water 3 eetlepels olie Bereidingswijze De suiker, honing en water in een pannetje[...]

Ingrediënten voor 2 à 3 personen: - 4 el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - 1 rode chilipeper, zaadjes eruit en fijngehakt - 2 cm verse gember, geraspt - ½[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

In een kook programma demonstreert Jamie Oliver dat de recepten uit zijn boek echt in 15 minuten te bereiden zijn. Het lukt hem iedere keer, maar terwijl ik[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

Zelf verzorgingsproducten maken is natuurlijk heel leuk, maar waar haal je al die benodigdheden? Omdat ik regelmatig vragen krijg over verkooppunten van[...]

Met een knipoog naar falafel. Hoewel falafel veel steviger is. Deze balletjes doen meer aan kroketten denken: knapperig korstje en een zachte binnenkant. De[...]

Het huis gaat er heerlijk van ruiken en het is veel lekkerder dan uit die pakken. Daarbij is het ook helemaal niet moeilijk om te maken. Hier het recept om[...]

In een van mijn Duitse vegan-tijdschriften vond ik een recept van Veganer Frischkäse . Omdat ik allerlei kaasjes nog steeds mis, ga ik weer enthousiast aan de[...]

Ingrediënten 50 g roomboter 75 g suiker 8 verse vijgen 16 walnoten (of pecannoten) 2 eetlepels sinaasappellikeur (slijter) 5 plakjes roomboterbladerdeeg[...]

Wat is bloemkool toch een dankbare groente! Voeg wat smaken toe en je zou haast niet doorhebben dat je een hele bloemkool opeet. Dit is dan ook een[...]

Dit is een heerlijk warm en vullend avondmaal, maar toch licht verteerbaar! Boordevol groenten, goede koolhydraten en eiwitten, wat wil je nog meer? :) Ik heb[...]

'Als er iets is wat niet mag ontbreken in mijn dagelijkse voeding dan zijn het wel noten, van walnoten tot notenmelanges, I go nuts about nuts!' Noten zijn[...]

Labneh or Lebanese strained yoghurt is so easy to make and has great effect when you roll them into balls and herbs and store them in olive oil. Everywhere in[...]