Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 8 15 gr maïzena 1 eetlepel water 300 gr rabarber, in blokjes gesneden 415 gr verse aardbeien, in stukjes gesneden 250 gr suiker[...]

voor 4 personen Meringue 3 eieren 1 citroen 90 g suiker 90 g poedersuiker roze peper uit de molen Grapefruitsorbet 260 ml water 235 g kristalsuiker 5[...]

voor 8 personen Deeg: 150 gram zachte boter, 2 eetlepels citroenrasp, 3 eieren (L), 150 gram suiker, 150 gram zelfrijzend bakmeel. vulling: 750 gram rabarber,[...]

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi kennen we allemaal van de heerlijke kookboeken Ottolenghi Het Kookboek en Plenty (het laatste is alleen van Ottolenghi). Ik[...]

Deze biscotti zijn niet de traditionele tandenbrekers, maar een zachtere variant van de Italiaanse koekjes. De naam zegt het al, het zijn koekjes die twee[...]

Kruimels: - 75 gram bloem - 50 gram boter - 50 gram lichtbruine basterdsuiker - 1 theelepel gemberpoeder IJs: - 500 gram schoongemaakte rabarberstelen - 225[...]

voor 4 personen Rabarber sinaasappel gember ongeveer 2 cm kaneel citroensap snufje zout rietsuiker Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

Kruimels: - 75 gram bloem - 50 gram boter - 50 gram lichtbruine basterdsuiker - 1 theelepel gemberpoeder IJs: - 500 gram schoongemaakte rabarberstelen - 225[...]

Rabarbertaart van heel luchtig beslag zonder boter! Ik kan het niet laten: ik heb weer een taart gebakken. Er lagen nog een paar stengels rabarber in de[...]

Na 10 dagen Marokko langs de binnen- & buitenkant te leren kennen, had het gisteren nog nooit zo goed gevoeld om opnieuw mijn garde in de hand te nemen en[...]

Ingrediënten 3 eieren 125 g boter (zacht) 125 g fijne kristalsuiker 1 citroen (schoongeboend) 150 g bloem 3 tl bakpoeder 250 g mascarpone (zachte[...]

De boeken uit de Home Made serie zijn al heel inspirerend, maar dit in oktober verschenen Home Baked inspireert mij bijna nog meer. Yvette van boven verstaat[...]

De afgelopen tijd ontving ik van producenten weer van alles, met de vraag of Eerst Koken wilde proeven. En zolang de producent in kwestie niet Maggi of Knorr[...]

Zondag en alleen thuis: manlief naar de 10 Miles en de zoon 'op jacht'. Ik had geen zin om mee te gaan naar het grote loopfeest in Antwerpen om er geblesseerd[...]

It's that time of the year again: Culinaria . Hét culinaire feestje in Tour & Taxis in Brussel waar elke zichzelf respecterende foodie moet geweest zijn.[...]