Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 4 900 g bloemige aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden 8 heel dunne plakjes parmaham, circa 125 g in totaal, zonder[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes 2 kruidenbouillontabletten 4 el olijfolie 400 g risottorijst 2 1/2 dl droge witte wijn 1 envelopje saffraan 330 g cantharellen[...]

Pasta, altijd lekker maar we vervallen wel vaak in de oude vertrouwde recepten. Wel zo makkelijk en vaak lekker snel op tafel. Soms komt daar weer een nieuwe[...]

Hello :) Nou, 2015 is begonnen hoor! Vandaag was de eerste dag dat ik weer naar m'n werk moest en waarschijnlijk voor vele lezers hier de eerste schooldag[...]

Ingrediënten 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels olijfolie 3 trostomaten (fijngesneden) ½ zakje verse Italiaanse[...]

Ingrediënten 10 blaadjes gelatine 2 limoenen (geperst) 3 x 250 ml slagroom 100 g poedersuiker 500 ml karnemelk 150 g witte basterdsuiker zet alles op[...]

Ingrediënten 300 g victoriabaarsfilet 2 el bloem 3 el olie 1 ui (in dunne ringen) 2 teentjes knoflook (in dunne plakken) ½ winterpeen (in dunne[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 pak risottorijst (400 g) 2 el verse Italiaanse kruiden (of diepvrieskruiden) 100 ml medium dry sherry (of[...]

Ingrediënten 1 schaal tastytomtrostomaten (schaal 280 g) 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 500 g perle basilicum/pijnboompitten (pasta, koelvers) 75 g[...]

Een tijdje geleden heb ik het kook- en fotoboek “Lente in Sicilië” gekregen. Een inspiratieboek over “De keuken van een eeuwenoud[...]

Hooooooooi! Dag leuke lezers! Dit hele weekend heb ik geen blogs geschreven want ik deeed veel te veel leuke dingen! :D En ik dacht eerst OMG ik wil nog zoveel[...]

voor 4 personen 500 gram rauwe gamba?s 4 roma tomaten 6 tenen verse knoflook 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie ? eetlepel olijfolie 1 vers rood[...]

voor 4 personen 450 g gedroogde spaghetti zeezout en zwarte peper uit de molen olijfolie 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt 1 kleine gedroogde rode[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

voor 2 personen 2 lekkere broodjes naar keuze (ik heb geroosterde bruine boterhammen gebruikt) 1 ons rauwe ham (Parma/Serrano) 2 plakjes of paar geschaafde[...]

Ingrediënten Porties : 6 Soesjes 50 g boter 75 g bloem, gezeefd 2 eieren, losgeklopt Mossel/sint-jakobsvruchtenvulling 1 kleine ui, fijngesneden 150 ml[...]

Goedemorgen leuke mensen! Je gelooft het niet, maar ik heb de afgelopen twee dagen gewoon buiten de deur gegeten. Je denkt: wat is daar speciaal aan ? Nou; ik[...]