Diversen zonder varken wortel rode peper winterpeen

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels boter, verdeeld 1 hele scharrelkip, in stukken gesneden 7 sjalotten, gehakt 20 kleine uien (zilveruitjes), geschild[...]

Variant: maaltijdsoep met rijst, tomatenpuree, peterselie en nog veel meer... Toevallig net deze variatie uitgeprobeerd op de fous-y-tout-soep van september[...]

Een groente waar waar wel degelijk een Nederlands woord voor bestaat, alleen bijna niemand kent het, misschien spreken de Vlamingen van kardoen. In het zuiden[...]

Voor een meergangendiner zoek ik een recept voor soep. Want soep vind ik altijd erg handig als tussengerecht. Goed van te voren te bereiden. Niet erg moeilijk.[...]

My father pruned his laurel tree this weekend and after a lovely family meal I went home with a bag full of fresh, very nice scenting, bay leafs. I use bay[...]

While I’m waiting for the madeleine dough (just wait and see!) that’s resting in the fridge, I made this very nice soup. I was inspired by Jeroen[...]

Vandaag staat de Maan tot ca. 20u in Schorpioen. Deze tijd is heel goed om vergeving te schenken, los te laten en daarmee heling en transformatie te[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g kippenlevertjes, zonder vel of zeen 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 600 ml groentebouillon of water wat[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg rijpe tomaten (of 1 kg gepelde tomaten) 1 ui, fijngehakt 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 10 Bouillon 150 gr winterwortel 1 grote ui 100 gr knolselderij 1 parelhoen 3 blaadjes foelie 3 tenen knoflook 5 kruidnagels 5[...]

voor 6 personen 1 kg verse vis : vier soorten, 2 l visbouillon, 2 glazen droge witte wijn, 4 gepelde tomaten of 1 doos gepelde tomaten, 1 doosje tomatenpuree,[...]

voor 4 personen 1 Mechelse Koekoek, 1 bouquet garni, 1 laurierblaadje, 1 takje tijm, 5 gekneusde korianderkorrels, nootmuskaat, 1 dl glase de viande, 4 dikke[...]

voor 4 personen 4 tournedos van 120 gram 2 sjalotjes 80 gram roquefort 5 walnoten 1/2 dl Malagawijn olie zout geschaafde amandelen Voorbereiding Maak de[...]