Diversen zonder varken wortel shiitake hamburger

In de tweede Allerhande van dit jaar stond dit recept voor een vegetarische burger, zoals deze geserveerd wordt in restaurant 'Relish' te New York. Op[...]

Indrinkavond bij mij thuis dus, want we gaan uit dansen! Natuurlijk, een mens kan gewoon kaasjes en toastjes gaan kopen en deze al dan niet netjes uitstallen,[...]

Ik ben zelf dol op tortilla's, maar John niet. En ja dan zet ik ze niet al te vaak op het menu, want we moeten toch vriendjes blijven :-) We eten ook niet al[...]

Ingrediënten 1 blik kikkererwten ((400 g), uitgelekt) 1 blikje maiskorrels (crispy (150 g), uitgelekt) 1 bosuitje ((zakje 3 stuks), fijngesneden) 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr maiskorrels restje verschillende groenten (bijv. stengel prei, paprika, doperwten, selderij) 1 uitje naar smaak peper en[...]

voor 4 personen 1 pak flour tortillas 500 gr kipfilet in stukjes 1 klein blikje mais 1 ui in stukjes 1/2 paprika in stukjes 1 à 2 tomaten, pitjes[...]

voor 4 personen 450-500 gram sojabonenkaas(tahoe/tofu), in blokjes(ca. 1? cm.)gesneden; zout; witte peper uit de molen; milde paprikapoeder(Edelsusz); 1[...]

In de moestuin staan een paar maisplanten. Meer vanwege de sierwaarde dan om te eten. Het geeft mooi diepte in de tuin, zo'n mini bosje. En af en toe een[...]