Diversen zonder varken wortel bacon

Ingrediënten Porties : 8 1800 gr vleesribben (baby back ribs) 3 eetlepels Dijon mosterd, apart te verwerken 75 gr stevig verpakte bruine basterdsuiker 1[...]

Ingrediënten 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar) 1 teentje knoflook (geperst) 1 rode peper (fijngehakt) 2[...]

Op deze foto zie je de zon op het bord schijnen. Vorige week lunchten we een paar keer buiten, en de zon scheen uitbundig. Hoewel winterkost zoals stamppoten[...]

Ik vind het leuk om te bbq-en met een bepaald thema. Zo hebben we al eens een Thaise bbq gedaan en gisteren stond deze barbecue met gerechten uit Libanon,[...]

Zo weer eens iets nieuws geprobeerd :), altijd weer spannend of het dan wat is of niet. Maar als het zelfs goedgekeurd wordt door man en kind (er waren er 2[...]

Avondeten voor vandaag: Broccoli met biefstukreepjes en rijst. Lekker simpel, lekker lekker! :) Broccoli met biefstukreepjes en rijst 150 - 200 gr zilvervlies-[...]

VOOR BOBOTIE 1 e tamarinde peul in een beetje warme wijn geweekt en pit verwijderd erna 285 ml fruitig rode wijn 3 kg goeie kwaliteit mager rundergehakt[...]

voor 4 personen Marineertijd 1 uur . 600 g rundvlees (biefstuk van de lende) Marinade . 6 kleine rode uitjes . 3 middelgrote tenen knoflook . 4 stengels[...]

voor 4 personen VOOR DE CHILI: 1 el plantaardige olie, 1 grote ui(fijngesnipperd), 450 gr lende biefstuk(in stukjes van 1 cm), 2 rode pepers(zaadjes[...]

VOOR BOBOTIE 1 e tamarinde peul in een beetje warme wijn geweekt en pit verwijderd erna 285 ml fruitig rode wijn 3 kg goeie kwaliteit mager rundergehakt[...]

voor 4 personen Marineertijd 1 uur . 600 g rundvlees (biefstuk van de lende) Marinade . 6 kleine rode uitjes . 3 middelgrote tenen knoflook . 4 stengels[...]

voor 4 personen - 900 g biefstuk - 1 rode ui, gesnipperd - Olijfolie - 1/2 theelepel komijnzaad - 1 eetlepel korianderzaad - 1 snufje zout - 1 theelepel[...]