Diversen zonder varken kaas

voor 4 personen 1 + 1 el olijfolie 350 g rundergehakt 2 uien, in ringen 3 stronken selderij, in schuine stukken 150 g wortel, in schuine stukken 3 teentjes[...]

Ingrediënten: - 2 middelgrote aubergines - 2 el rode wijnazijn, van goede kwaliteit - 200 g linzen, bv Puy-linzen of Castelluccio-linzen - 3 kleine[...]

Het is en blijft een strijd. En ik ben er niet trots op. Zeker niet. Ik voel me vaak een softie; een twijfelaar; een met-alle-winden-meewaaier. Zonder[...]

(English reader, please scroll down!) Ook Italië heeft haar 'wrap', je weet wel zo'n tortilla-achtige platte koek waar je bijv. gekruid vlees e.d. in kan[...]

voor 4 personen - Partygroenten (ALDI): mini roma-tomaatjes, minipaprika`s, minikomkommertjes - Parijse worteltjes - Een (nog niet gezien in mini) courgette -[...]

voor 4 personen - Partygroenten (ALDI): mini roma-tomaatjes, minipaprika`s, minikomkommertjes - Parijse worteltjes - Een (nog niet gezien in mini) courgette -[...]

Chili concarne, ik was er nooit gek op, maar sinds we het op deze manier eten vind ik het heerlijk. Van huis uit werd het altijd met bruine bonen gemaakt, dit[...]

Het is weer de laatste week van de maand en dus tijd voor de Foodblogswap. Deze maand mag ik koken van Foodquotes , de blog van Simone, een gediplomeerd[...]

'Gezonde en eenvoudige recepten met smaak', zo luidt de ondertitel van het prachtig vormgegeven kookboek 'Back to Basics' van Sacha de Boer & Jacob-Jan[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Ik ben halfweg met mijn eetdagboek en ik krijg zoveel enthousiaste reacties dat ik het al graag doe. Ik mis fietsen, ben nog altijd niet hersteld van mijn[...]

De leukste ontbijttentjes in Amsterdam: Beter & leuk De komende weken gaan we op zoek naar leuke ontbijt hotspots in Amsterdam waar je lekker, maar ook[...]

'' Get lean: train mean, eat clean We weten allemaal dat het belangrijk is om na het sporten goed te eten om reserves weer aan te vullen en om na[...]

In het weekend had ik van vrienden een aubergine en enkele courgettes gekregen. Verder had ik nog aardappelen in huis die ik niet goed kan bewaren. Wat gaan we[...]

Een raïta is een Indisch, Pakistaans of Bengalees bijgerecht dat bestaat uit yoghurt met rauwe of gekookte groente of fruit en specerijen. Raïta heeft een[...]