Diversen zonder varken mozzarella

Ingrediënten Porties : 3 6-9 vellen filodeeg (ontdooid) 1/2 spitskool 5 champignons 1 winterpeen 200 gr sperziebonen 250 gr taugé 3 eieren 450 ml[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr bloem 1 theelepel zout 90 gr plantaardig bakvet (bijvoorbeeld plantaardige margarine), in stukjes gesneden 85 gr koude[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 4 Panga filets (of Schol / Tong) 500 gram sperzieboontjes 250 gram kastanjechampignons 1 grote ui 3-4 teentjes verse knoflook 1 theelepel[...]

Vorige week zat ik nog met mijn handen in het haar. Puck wilde onder geen voorbehoud haar sperzieboontjes eten. Zandkasteel of toetje als beloning, het maakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gram Farfallepasta (strikjes) 375 gram Magere spekblokjes (3 pakjes) 500 gram Tomatenpuree (1 pakje) 3 teentjes Knoflook,[...]

voor 4 personen Hoofdgerecht voor 4 personen: verse hele kip tot 1200 g, kipkruiden, 100 g rook- of katenspek in blokjes, 30 g boter of margarine of bak- en[...]

voor 4 personen - 150 gram pittige gorgonzola (als je van die sterke smaak houdt kan je ook meer toevoegen) - 2 flinke varkenshaasjes of 4 platgeslagen[...]

voor 3 personen Olijfolie, pakje surimisticks, bakje roze garnalen, 4 takjes verse peterselie, 200 gram kleine kippenpootjes, 150 gram varkensvlees in[...]

Vooruit een keer ons weekmenu in beeld... Ik deelde dit al eerder op Instagram Maandag: Sperziebonen met rijs en champignonsaus met gehakt Dinsdag: Witlof met[...]