Diversen zonder varken yoghurt slavink

Ingrediënten Porties : 10 1 kg polenta zout 500 ml melk olijfolie 6 uien, gesneden 4 teentjes knoflook, geplet 3 wortels, gesneden 1 selderij stengel,[...]

voor 4 personen 4 grote of 8 kleine kipkarbonades boter om te bestrijken zout en versgemalen peper 1/2 glas witte wijn voor de vulling: 50 g zongedroogde[...]

Dit gerecht hoort eigenlijk gecombineerd te worden met karbonades of kip. Dan heet het kip Bonne Femme of varkensvlees Bonne Femme. Met periodes ben ik echter[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 karbonades 1 eetlepel bloem snufje zout en peper 2 wortelen, in plakjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 1 ui, gesneden 4[...]

De herfst is begonnen, het wordt wat kouder en eerder donker 's avonds. Na een warme zomer met veel salades, pasta en andere lichte gerechten is het nu tijd[...]

Ingrediënten 1 bos bospeen (ca. 500 g) 4 rode uien 1 kg kruimige aardappels 50 g boter 150 ml volle melk (of kookvocht) 1 eetlepel grove mosterd 50 g[...]

Dit gerecht hoort eigenlijk gecombineerd te worden met karbonades of kip. Dan heet het kip Bonne Femme of varkensvlees Bonne Femme. Met periodes ben ik echter[...]

voor 6 personen Marinade voor babipangangvlees (karbonade): Half kopje ketjap manis 2 tl Djahé (gemberpoeder) 1 tl Sereh (citroengras poeder) 1 tl Laos[...]

voor 6 personen Marinade voor babipangangvlees (karbonade): Half kopje ketjap manis 2 tl Djahé (gemberpoeder) 1 tl Sereh (citroengras poeder) 1 tl Laos[...]