Diversen met citroen

Ja mensen, ik ben er nog, joepiejajee. Miniscule levensupdate voor dit decceniaoude blog. Koken doe ik meer dan ooit tevoren, bij een restaurant in Utrecht, en[...]

Mexicaans eten; wraps, bonen, maïs, guacamole, crème fraîche, pittige rode saus, sla, tomaatjes, gerookte kip, zalm, bedien jezelf en beleg een lekkere wrap![...]

Heerlijk vind ik het om de Allerhande door te bladeren. De maand augustus staat in teken van Frankrijk, hier viel mijn oog op het heerlijke recept met[...]

Van de week waren wij onderweg en zagen wij een groot bord langs de weg staan; pompoenen te koop, luidde het. Daar namen wij een kijkje, we waren wel benieuwd[...]

Koekjes, daar zijn wij thuis echt dol op! Ze zijn zo klaar als je ze zelf maakt en tien keer zo lekker als dan dat je ze in de supermarkt koopt, de meeste dan![...]

Tortilla's zullen je waarschijnlijk niet onbekend in de oren komen, hetzelfde geldt voor de falafel. Wij zijn er thuis dol op, ik was nieuwsgierig om dit zelf[...]

Diepvrieskoolvis, zo makkelijk te bereiden wanneer je het hebt ontdooid. Maar veel variatie zit hier bij ons thuis niet in. Eigenlijk is hij bij ons thuis[...]

Bij de kerstdagen hoort natuurlijk een kerststol of een kersttulband. Rijk gevuld met alle vruchten die je maar verzinnen kan, tuttifrutti. Rozijnen en[...]

Couscous is en blijft altijd een grote favoriet van mij. Simpel om te maken en je kunt er veel mee variëren. Zo houd ik van couscous met rozijnen, maar ook[...]

Vandaag een Nieuw-Zeelands recept op mijn blog. De recepten komen namelijk uit het boek van Annabel Langbein, mijn Nieuw-Zeelandse inspiratiebron. Ik maakte[...]

Toen ik het Heel Holland Bakt Feestelijk bakboek in mijn handen geklemd had, stroomde het water uit mijn mond. Wat een heerlijke recepten stonden hier in,[...]

Worden jullie ook zo blij van gegrilde groenten? Overgoten met olijfolie en bestrooid met enkel wat peper en zout, dat maakt mijn dag! Maar wat serveer je nu[...]

Mijn moeder had laatstst zo’n verpletterend dessert gemaakt, ik was even helemaal van de kaart. Dat moest ik ook zelf uitproberen, en opnieuw klonk er[...]

Een paar weken geleden ontving ik een pracht exemplaar van Bakken met Menno , de winnaar van Heel Holland bakt 2014. Dit bakboek won ik bij de winactie op de[...]

Het einde van het schooljaar is in zicht. Vrijdag sloot ik mijn laatste lessen af. Hoewel ik totaal niet het gevoel heb dat dit echt mijn laatste lessen waren[...]

Ik beleef wel eens dagen dat ik jeuk aan mijn handen krijg om een deegje te kneden en daarvan prachtige koekjes te vormen. Herkenbaar? Mijn zusje doet gelukkig[...]