Diversen met uien

voor 6 personen 50 g boter Een takje verse salie, allen de blaadjes 12 plakjes pancetta of doorregen rookspek 1 bol knoflook, in tenen verdeeld 4 middelgrote[...]

voor 4 personen 800 g rundvlees (zoals sukade- of runderlappen), in blokjes van ongeveer 5 x 5 cm geraspte schil van 1 sinaasappel 150 g gerookte spekblokjes[...]

voor 6 personen 50 g boter Een takje verse salie, allen de blaadjes 12 plakjes pancetta of doorregen rookspek 1 bol knoflook, in tenen verdeeld 4 middelgrote[...]

Dit heb je nodig: Voor 5 personen: 1 flinke lamsbout; 3 eetlepels mosterd; 2 eetlepels honing; 2 grote fijngehakte uien; 2 geschrapte en in plakjes gesneden[...]

voor 4 personen 800 g rundvlees (zoals sukade- of runderlappen), in blokjes van ongeveer 5 x 5 cm geraspte schil van 1 sinaasappel 150 g gerookte spekblokjes[...]

voor 4 personen 2 eendeborstfilets 1 grote knoflookteen, in dunne plakjes fijngesneden 1 halve (kleine winterwortel, in dunne plakjes sap van 2 valencia[...]

voor 4 personen 2 eendeborstfilets 1 grote knoflookteen, in dunne plakjes fijngesneden 1 halve (kleine winterwortel, in dunne plakjes sap van 2 valencia[...]

voor 4 personen Voor de saus: 3 wortels uiteinden verwijderd 3-4 lente-uien uiteinden verwijderd 3-4 stengels bleekselderij schoongemaakt 1 chilipeper Oregano[...]

860 a 1000 g osso bucco 2 uien in blokjes 1 grote wortel in blokjes 4 tenen knoflook 3 sprietjes tijm 3 sprietjes salie 4 stukjes sinaasappelschil 1/2[...]

voor 4 personen 1 kg kalfschenkel in plakken van gelijke dikte gezaagd. ca. 3 cm dik 3 fijngehakte grote uien 2 bleekselderijstengels, fijngesneden. 2 tenen[...]

voor 4 personen Voor de saus: 3 wortels uiteinden verwijderd 3-4 lente-uien uiteinden verwijderd 3-4 stengels bleekselderij schoongemaakt 1 chilipeper Oregano[...]

voor 4 personen Kop, vel en graten van vis 1 visbouillontablet 1 laurierblad l kruidnagel 1 wortel 1 kleine ui 4 plakjes mager rookspek 2 uien 4 kleine[...]