Diversen met uien

Ingrediënten Porties : 4 1 liter groentebouillon, bij voorkeur zelfgemaakt 1 ui, fijngesneden 2 worteltjes, in blokjes van 1 cm 2 stengels bleekselderij,[...]

voor 6 personen Ingrediënten: olijfolie 2 middelgrote uien, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 middelgrote wortels, fijngehakt 2 stengels[...]

Ingrediënten 1 kilo kruimige aardappels (geschild) 2 schaaltjes gekookte bieten (a 500 g) 25 g boter 2 uien (gesnipperd) 12 dikke plakken katenspek (ca.[...]

Ingrediënten 2 uien 1 courgette 2 el olijfolie 225 g aardappelschijfjes (zak à 450) 75 g peen julienne (zakje à 150 g) 6 eieren 50 ml melk 50 g[...]

Ingrediënten 400 g gekookte bietjes (geschild) 3 el olie 2 uien (gesnipperd) 450 g aardappelschijfjes 1 blikje tomatenpuree (70 g) 2 tomaten (in partjes)[...]

Ingrediënten 75 g gedroogde abrikozen 50 g gemengde olijven 2 rode uien 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 olijfolie (scheut) ½ tl chilivlokken[...]

Omdat aardappelen, groenten en vlees best wel in 1 pan klaar gemaakt kunnen worden. Deze schotel is bij ons favoriet omdat die snel & makkelijk is. Het sap[...]

Er bestaan honderder recepten met ras el hanout, een typisch marokkaans kruiden- mengsel dat uit tientallen soorten kruiden en specerijen kan bestaan (o.a.[...]

Ik doe het niet vaak, maar er zit geen foto van mij bij dit keer. Nou ja, mijn foto van het originele recept dan… Het is van Jamie Oliver, dus het zit[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el olijfolie, extra vergine 1 middelgrote of 2 kleine uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1 klein worteltje,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 3 hele kardemompeulen 2 laurierblaadjes 3 hele kruidnagels 1 kaneelstokje (van 2,5 cm) 2 uien, gesneden 3[...]