Diversen met witte wijn

Ingrediënten: - 6 maïskolven - ½ l water - 40 g boter, in blokjes - 200 g feta, verkruimeld - ¼ tl zout - zwarte peper Auberginesaus: - 1½ dl[...]

Ingrediënten: - 750 g rabarber - ½ dl witte wijn - ½ dl water - 150 g suiker - 75 g cantuccini (Italiaanse amandelkoekjes) - 90 g bloem - 100 g[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Mijn bijdrage voor het Foodblogevent april 2012 Ingrediënten voor één persoon: - 1 venkelknol - een klontje roomboter - zout en versgemalen zwarte peper -[...]

Ingrediënten voor de saus: - 30 g boter - 2 el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 140 g wortel, geraspt - 2 stengels bleekselderij, fijngesneden - 100 g[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Ingrediënten: - 1 grote venkelknol, het loof apart - 1 grote witte ui, gepeld - 2 takjes verse tijm, alleen de blaadjes - 2 tenen knoflook, gepeld en[...]

Ingrediënten: - klontje boter - 4 bakjes kruisbessen à 150g - 2 volle eetlepels kristalsuiker of rietsuiker Voor de sabayon: - 3 grote eidooiers - 75 g fijne[...]