Diversen met rucola

Aubergine. Het is het soort groente waar je van houdt, of niet. Veel mensen kennen het alleen van de beetje vettige moussaka bij de Griek. Ook lekker, maar[...]

Ingrediënten: - 3 dikke aubergines - 1 granaatappel - 1 teentje knoflook, uitgeperst - 1 tl kurkuma - 1 tl gemalen komijn - ½ tl milde paprikapoeder -[...]

voor 4 personen 2 aubergines, 2 kipfilets, 1 flinke ui, rucola en jonge bladsla, 3 flinke trostomaten, witte balsamico azijn of citroensap, italiaanse[...]

Een klassieke Italiaanse ovenschotel: laagjes gegrilde aubergine, tomatensaus, kaas en basilicum. In Casa Latti ga ik deze keer voor 'the easy way' een kant en[...]

Verwennen. Ik hoor het haar zeggen, als ik mijn allereerste afspraak met haar maak. Pas als ik weer buiten sta, dringt de werkelijke betekenis van het woord[...]

Verwennen. Ik hoor het haar zeggen, als ik mijn allereerste afspraak met haar maak. Pas als ik weer buiten sta, dringt de werkelijke betekenis van het woord[...]

Laatst at ik ergens een heerlijk broodje waarop gehaktballetjes en aioli zaten. Nu is dat niks bijzonders zul je denken, maar ik vond van wel. Want het broodje[...]

Tijdens een scene in een Amerikaanse televisieserie neemt een mannelijke collega voor zijn vrouwelijke collega een salade mee als lunch. Hij zegt tegen haar:[...]

After a fabulous after-summer with temperatures up to 24 degrees Celsius this weekend, we now storm into the autumn. What a great event. Although I am not the[...]

Ingrediënten 4 el mayonaise 3 tl Louisiana chipotle hot sauce 2 tenen knoflook 1 bakje Italiaanse kruidenmix ((20 g), blaadjes fijngesneden) 7 el[...]

Ingrediënten 300 g couscous 350 ml kokend water 300 g witte kaasblokjes in kruidenolie 1 aubergine 20 g platte peterselie 1 teen knoflook 2 el[...]

Ingrediënten 1 potje gegrilde paprika's (rood (295 g), uitgelekt) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 3 el crème fraîche (bekertje 125 ml) 2 aubergines 1[...]

Ingrediënten 2 aubergines (in dunne plakken) 3 el olijfolie 300 g spaghetti 1 blik tomatenblokjes (400 g) 10 blaadjes basilicum (grof gescheurd) 50 g[...]

Ingrediënten 3 aubergines (in plakken) 50 ml olijfolie extra vierge met basilicum grofgemalen zeezout zwarte peper (versgemalen) 1 citroen 250 g gerookte[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

GOEDENAVOND! Het is vrijdagavond en ik zit eigenlijk al sinds dinsdag te smachten naar een dikke hamburger, dus vanavond kon ik de verleiding niet weerstaan[...]