Diversen met uien

voor 4 personen 750 gr doorregen sukadelappen 150 gr gerookte spekblokjes 4 grote uien (halve ringen) 2 teentjes knoflook 2 winterwortels 1 bouillonblokje[...]

Voor het eerst orzo gegeten en het smaakte heerlijk. Orzo is een pasta gemaakt van harde tarwe in de vorm van een grote rijstkorrel. De smaakt lijkt een beetje[...]

Koken is een van mijn grootste hobby’s. Al van kinds af sta ik graag te experimenteren, te proeven en in de pannetjes te roeren. Ik ben altijd op zoek[...]

Ingrediënten 100 g bacon 3 el olijfolie 2 uien (in halve ringen) 150 g oesterzwammen (in reepjes) 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 1[...]

Ingrediënten 2 uien 2 kruidnagels 1 stuk schenkel (of 1 bakje soepvlees) 2 teentjes knoflook (ongepeld) 2 winterwortels ((500 g), in grove stukken) 1[...]

Dit vond ik super-herfstig, maar zou op het Kerstdiner ook niet misstaan. Bij mij komt hij in ieder geval op het kerstmenu! (samen met[...]

Zelfgemaakte ragout is lekkerder Mijn moeder houdt van pasteitjes met ragout. Toen ik opgroeide was het een gerechtje wat regelmatig werd gegeten. Alleen vond[...]

Zelfgemaakte ragout is lekkerder Mijn moeder houdt van pasteitjes met ragout. Toen ik opgroeide was het een gerechtje wat regelmatig werd gegeten. Alleen vond[...]

In deze Nationale week zonder vlees een heerlijk vegetarisch recept. Het komt uit de Boodschappen van deze maand, die trouwens boordevol vega gerechten staat.[...]

voor 4 personen 4 tongfilets * 2 takken witte selder * 1 plateau sojascheuten * 2 teentjes look * 2 uien * 6 oesterzwammen * 4 bosuitjes * 1 koffielepel[...]

voor 6 personen - 250 gr per persoon lamszadel of lamsbout. - 2 wortelen - 2 uien - 0,5 l bruine fond - 3 teentjes knoflook - 1 bundel peterselie[...]

voor 4 personen 4 tongfilets * 2 takken witte selder * 1 plateau sojascheuten * 2 teentjes look * 2 uien * 6 oesterzwammen * 4 bosuitjes * 1 koffielepel[...]

voor 4 personen Kg verse (gemengde) paddestoelen, zoals (kastanje)champignons, shi-take, cantharellen, oesterzwammen ca. 2 1/2 eetl. (zonnebloem)olie 2 grote[...]

Het recept komt uit het boek Lekker thuis of zoals het in het Engels heet Dining In van Alison Roman. Ik vond het een briljant idee, voor een crunchy toets de[...]