Diversen met mozzarella

voor 4 personen 300 gram gaar (gepocheerd) kippenvlees van een hele kip of 2 filets (zie voorbereiding) 650 gram spinazie 12 zongedroogde tomaatjes (potje),[...]

Ingrediënten: - 6 puntpaprika's - 80 ml olijfolie - 2 ½ el fijngesneden koriander - 2 ½ el fijngesneden platte peterselie + extra om te garneren - 1[...]

Ingrediënten: - 4 vijgen - zakje rucola - basilicum - bolletje buffelmozzarella - Parmaham, ca 100 g Voor de dressing: - 2 el citroensap - 4 el olijfolie - 1[...]

Ingrediënten (voor 4 personen): 8 (grote) pitabroodjes voor de tomatensaus: 1 ui 1 teentje knoflook 400 g tomatenstukjes in blik 80 g tomatenpuree[...]

voor 6 personen Voldoende bladerdeeg of deeg voor hartige taart (diepvries!) voor de vorm - 400 gram kipfilet of een restant gebraden kip - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 6 eieren, losgeklopt 3 ei cottage cheese 4 gedroogde tomaatjes op olie, fijngesneden en 2 eetlepels van de tomatenoiie 2-3 ei fijngehakte[...]

voor 4 personen 6 eieren, losgeklopt 3 ei cottage cheese 4 gedroogde tomaatjes op olie, fijngesneden en 2 eetlepels van de tomatenoiie 2-3 ei fijngehakte[...]

voor 4 personen - spaghetti - 2 teentjes knoflook - 2 kleine uien - potje zwarte olijven - doosje cherry tomaatjes - mozzarella (bolletjes) - Prosciutto -[...]

voor 4 personen - spaghetti - 2 teentjes knoflook - 2 kleine uien - potje zwarte olijven - doosje cherry tomaatjes - mozzarella (bolletjes) - Prosciutto -[...]

Een klassieke Italiaanse ovenschotel: laagjes gegrilde aubergine, tomatensaus, kaas en basilicum. In Casa Latti ga ik deze keer voor 'the easy way' een kant en[...]

Zoals eerder gezegd, heb ik graag eens iets "anders" op mijn boterham, zoals bijvoorbeeld deze spread van paprika en rozemarijn . Je kan deze gerust alleen op[...]

Verwennen. Ik hoor het haar zeggen, als ik mijn allereerste afspraak met haar maak. Pas als ik weer buiten sta, dringt de werkelijke betekenis van het woord[...]

Verwennen. Ik hoor het haar zeggen, als ik mijn allereerste afspraak met haar maak. Pas als ik weer buiten sta, dringt de werkelijke betekenis van het woord[...]

Er komen nog een paar mooie zomerse dagen aan en niets is dan heerlijker dan buiten te eten van deze heerlijke pizza, al dan niet in combinatie met een salade[...]

Skinny pizza gemaakt van bloemkool. Deze moeten jullie zeker een keer proberen. Super lekker en nog voedzaam ook. Gemaakt met veel groente, kruiden, eiwitten,[...]