Diversen met zout

Ingrediënten Porties : 12 85g boter 675 gr champignons, fijngesneden 675 gr verse shiitake, stam verwijderd en grof gesneden 6 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 10 85 gram gedroogde shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 960 ml water 600 gram pompoen, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 (5-6kg) gans 250 gr wilde rijst 1,25 koud water flinke klont boter 1 ui, fijngesneden 375 gr shiitakes, in plakjes 1 ei zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 runderhaasjes (225 gr) kosjer zout en vers gekneusde peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 50 gr ongezouten boter 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g lamslever, zonder vet 1 el zonnebloemolie 10 g boter 2 uien, fijngesneden 75 g shiitake paddenstoelen, in plakjes 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 kwartels zout, plantaardige olie 4 dl. krachtige gevogeltebouillon gedroogde Chinese paddenstoelen lichte Chinese sojasaus[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gram tofu 450 gram rundergehakt 75 gram shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 2 eetlepels misopasta 1 ei, losgeklopt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote rode paprika, zaad verwijderd en in reepjes 3 eetl. olijfolie 2 tenen knoflook, uitgeperst 250 g kastanjechampignons, in[...]

Ingrediënten Porties : 10 600 gr aardappels 1,2 dl room 1,2 dl melk 60 gr eidooier 1 el truffelolie 60 gr belegen kaas, geraspt 50 Shiitake 75 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 gedroogde shiitake champignons plantaardige olie of boter 500 gr mager rundergehakt 1 bosje verse koriander, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel gedroogde paddenstoelen 500 ml rode wijn 1 kilo sukadelappen, in blokjes gesneden 4 eetlepels boter 4 eetlepels olie[...]