Diversen met wortel

Ingrediënten Porties : 1 200 ml olijfolie 30-40 ml munt saus 50 gr verse gesneden dille 50 gr vers gesneden munt (bij voorkeur spearmint) 50 gr geplette[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gram groene mungbonen 240 ml water 300 gram bloem 1 theelepel komijnzaad 2 1/2 theelepels fijngehakte groene chilipepers 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 8 Kabsa kruidenmix 1/2 theelepel saffraan 1/4 theelepel kardemonpoeder 1/2 theelepel kaneelpoeder 1/2 theelepel pimentpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 8 300 gram bloem 1/2 theelepel zeezout 1/4 theelepel kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 100 gram plantaardig bakvet[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gram runderstoofvlees, in hapklare stukjes 2 theelepels bloem snufje zout snufje gemalen zwarte peper snufje gedroogde tijm[...]

Ingrediënten Porties : 6 420 gram ongekookte witte rijst 480 ml water 1 ei 1 aardappel, geschild en in blokjes 240 ml plantaardige olie om te frituren 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 ml plantaardige olie 2.3 kg runderspareribs, in stukken van 7 cm gesneden snufje zout snufje versgemalen zwarte peper 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 720 ml kippenbouillon, of meer indien nodig 2 tenen knoflook, fijngehakt snufje saffraan 150 gram (pancetta) spek, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1.4 kilo runderribbetjes snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 4 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 1 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 12 300 gram bevroren erwten en wortelen 300 gram bevroren sperziebonen 150 gram gesneden selderij 80 gram boter 100 gram[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 gram boter 1 kleine ui, gesnipperd 3 selderij ribben, in stukjes gesneden 3 wortelen, fijngesneden 100 gram bevroren erwten 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blikje of flesje (350 ml) Iers stout bier (zoals Guinness) 1 blik (300 gram) champignonragout 1 zakje (30 gram) droge uiensoep[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gram lamsgehakt 450 gram kipgehakt 225 gram half-om-half gehakt 1 ei 120 gram havermout 160 gram fijngesnipperde ui 75 gram[...]

Ingrediënten Porties : 7 450 gram mager kalkoengehakt 2 grote wortelen, geraspt 2 eetlepels gedroogde fijngesneden ui 1 groene peper, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theelepel kaneel 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel gemberpoeder 1/4 theelepel kruidnagelpoeder 1/4 theelepel[...]