Diversen met wortel

Al heel lang wilde ik een keer zelf falafel maken. Fala..wat? Een soort bitterballen, maar dan van kikkererwten gemaakt. Die eet je dan in een pitabroodje met[...]

Ik had dit recept eigenlijk met valentijnsdag moeten plaatsen, kijk dan hoe lief zo'n hartje van garnalen is. En ja dat is dus echt wel een hartje.[...]

Er moeten in Nederland echt véél meer Afghaanse restaurants en eettentjes komen. Hoe fijn zou het zijn als je gewoon in de stad een bakje Pilau to go kan[...]

Of hoe een onschuldig kipfiletje mij € 350 kostte... Hoe lyrisch kan een mens worden over een kipfilet? Wel heel lyrisch. Ikke toch. Een kipfilet is snel[...]

Langs de ene kant zitten we in de “Dagen zonder vlees”, langs de andere kant is er de “ Nationale Stoofvlees-frietdag ”. De absolute[...]

Eigenlijk loopt mijn "Super-Budget-Maand" van woensdag tot woensdag, maar mijn weekmenu gaat meestal van zondag tot zondag. Ik hou het gewoon op mijn normale[...]

Deze rode curry pasta is perfect om in de koelkast te hebben staan en klaar voor gebruik in een fijne Penang curry of in een soepje. Een schepje curry pasta[...]

Vandaag heb ik met alle restjes groenten die ik nog in de diepvries en in huis had rondslingeren een heerlijke goulashsoep gemaakt. Hij vult enorm en is door[...]

Lunch op je werk, school of onderweg, dit blijft soms lastig, snel even een zogenaamd broodje gezond of je laten verleiden bij de bakker op de hoek. Om jullie[...]

HEMA wie kent deze winkel niet? Ook HEMA speelt met haar assortiment steeds meer in op de laatste trends op voedingsgebied. Wij komen er regelmatig voor het[...]

Elke dag 200 gram groente en 2 stuks fruit eten is goed voor je gezondheid. Het is bovendien erg voedzaam, lekker en niet duurder. Of je nu verse groente en[...]

Maart is in de groenten en fruit kalender een van de karigste maanden als het aankomt op aanbod. Dat lijkt gek, omdat juist in maart de wereld weer een beetje[...]

"Er is er één jarig, hoera hoera, en hij eet alles alleen glutenvrij. Dus kook ik voor hem veel lasagne, ja ja, en er mag ook geen lactose bij. Hij leve lang[...]

Terwijl we met z'n allen (allez, daar ga ik toch vanuit) reikhalzend uitkijken naar lenteprimeurs als daar zijn Belgische (!) asperges, rabarber, aardbeien en[...]

Vandaag is het weer tijd voor een 'meatless meal', geïnspireerd op een recept van Vegadutchie . Deze chili bevat tempeh, een vleesvervanger gemaakt van[...]