Diversen met witte wijn

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 1 grote aubergine 2 kleine courgettes 3 vleestomaten 2 kleine winterwortels ½ bakje kastanje champignons 2 teentjes knoflook fijngehakt[...]

voor 4 personen 750 g runderstoofvlees, in blokjes 150 g doorregen rookspek, in blokjes 1 winterwortel 2 uien 50 g braadboter zout en versgemalen peper 2[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 6 personen 1½ kg wildzwijn (in blokjes), ½ fles witte wijn, 4 el balsamicoazijn, 3 hele knoflooktenen (geplet), 2 rode uien (in zessen[...]

Ingrediënten ½ ciabattabrood 2 kg mosselen 100 ml witte wijn 2 kleine uien (fijngesnipperd) 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 laurierblad 1 citroen[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

voor 4 personen -4 entercotes van elk 200 g -2 eetlepels olie VOOR DE PEPERSAUS: -1 uitje, 1 worteltje , een stukje selderijknol en 1 prei(alles fijn[...]

voor 4 personen 800 g. runderlappen of sukadelappen 2 eetlepels bloem 1 eetlepel paprikapoeder 50 g. boter + 1 eetlepel olijfolie 2 grof gesneden uien 200 g.[...]

voor 4 personen Met tomaten: Verhit in gewone pan 20gr. boter en 30 gr blokjes doorregen spek. Fruit er 100gr uiringen in. verdeel dit over de pannetjes, leg[...]

voor 4 personen 2 middelgrote aubergines 2 middelgrote courgettes 2 grote aardappelen 2 grote uien fijn gesneden 6 teentjes knoflook fijn gesneden 4 grote[...]

voor 4 personen 1 kg kalfschenkel in plakken van gelijke dikte gezaagd. ca. 3 cm dik 3 fijngehakte grote uien 2 bleekselderijstengels, fijngesneden. 2 tenen[...]