Diversen met cayenne

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 plakjes gerookte spek 500 gr kielbasa (worst), in stukjes van 1 cm 500 gr varkensstoofvlees, in blokjes 4 eetlepels bloem 3[...]

voor 4 personen 600 gr witte visfilet 2 el zonnebloemolie 3 dunne worteltjes, geschrapt en in de lengte doormidden gesneden 1 aardappel, in plakjes 1[...]

voor 6 personen * 1250 gram tomaten * 1 rode paprika * 2 wortelen * 2 aardappelen * 2 stengels bleekselderij * 1 klein bosje bosui * 4 tenen knoflook * verse[...]

voor 6 personen * 1250 gram tomaten * 1 rode paprika * 2 wortelen * 2 aardappelen * 2 stengels bleekselderij * 1 klein bosje bosui * 4 tenen knoflook * verse[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Vandaag had ik zin om weer wat Mexicaans op tafel te brengen. Het is al een tijdje geleden dat ik nog Chili Con Carne gemaakt heb. Je hebt zoveel recepten als[...]

In het weekend had ik van vrienden een aubergine en enkele courgettes gekregen. Verder had ik nog aardappelen in huis die ik niet goed kan bewaren. Wat gaan we[...]

Misschien wel de lekkerste platvis die er bestaat, maar waarschijnlijk ook de duurste...maar soms moet je geluk hebben. Vriendin B. 'vond' er een op de markt,[...]

Ik kook meestal prima maaltijden voor heel weinig geld. Ik krijg weleens de vraag: Is dat niet duur, dat vegan koken? Niet dus, want vlees is volgens mij nog[...]

Een raïta is een Indisch, Pakistaans of Bengalees bijgerecht dat bestaat uit yoghurt met rauwe of gekookte groente of fruit en specerijen. Raïta heeft een[...]

Zoals ik in mijn diary van maandag al aankondigde, heb ik deze week een speciale food-diary gemaakt. Ja mensen, ik word net een echte blogger. Iedere avond heb[...]

Vandaag had ik zin om weer wat Mexicaans op tafel te brengen. Het is al een tijdje geleden dat ik nog Chili Con Carne gemaakt heb. Je hebt zoveel recepten als[...]

Het is weer oktober, tijd voor een heerlijke runderstoofschotel uit de oven. In dit recept heb ik runderriblappen gebruikt. Je moet er wel even de tijd voor[...]

voor 4 personen 500 gr riblappen, 125gr dobbelsteentjes mager spek, 2 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 blaadjes laurier, 1/2 winterpeen of wat gewone[...]

voor 4 personen 15 rivierkreeftjes, 2 tomaten, 1 ui, 1 preiwit, 2 stengels bleekselderij, 2 wortelen, 80 g tomatenpuree, 2 L court-bouillon, 2 L visfumet, 4[...]