Diversen met zout

De Estouffade van Marsepein spreekt me aan. De hoeveelheden worden gehalveerd want voor een deel van de sukadelappen die ik in plaats van riblappen gebruik[...]

Ik sta er nauwelijks bij stil maar toch is het zo dat ik een aantal goede vrienden via internet heb ontmoet. Via fora, sociale media en weblogs. Het internet[...]

Mijn bereiding van de Lamsvleisbroupot, naar recept van het fijnproeversgilde Stellenbosch, als alternatieve hutspot van afgelopen jaar bleek niet bijzonder[...]

Met een fantastisch maar voor de deelnemers loodzwaar Dakar 2009 nog vers in het geheugen zijn we alweer een jaar verder en staan we aan het begin van Dakar[...]

Helaas voor de Leidenaren valt 3 oktober dit jaar op een zaterdag dus geen extra vrije dag in verband met Leidens Ontzet maar dat mag de pret niet drukken. In[...]